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三文鱼的营养价值以及做法有哪些

02月11日 编辑 39baobao.com

[三文鱼怎么做给宝宝吃?三文鱼怎么样做才更好消化呢]妈妈怕刺卡着孩子,可以选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼等哲学鱼肉几乎没有小刺。鱼头中的DHA含量高。我国有宁扔驴头,不扔鱼头的古训。但注意体积太大的...+阅读

奶油三文鱼 烹饪材料: 材料:三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋的功效与作用数根 调味料:雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许,白葡萄酒2大匙 【做法】: 将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。 芦笋川烫后排盘备用。 取一平底锅,融化黄油炒香蒜末、洋葱的功效与作用末、蘑菇片。

放入三文鱼,淋上白葡萄酒呛锅,中火煎至金黄色。 取出三文鱼摆盘,锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁,煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。 沙司三文鱼串 【原料】:三文鱼300g,青椒100g,红椒100g,白芝麻10g,竹签12根。 【调料】:番茄沙司100g,浓缩橙汁50g,辣椒酱30g,盐5g,白糖10g,色拉油700g,生粉5g。 【做法】: 将三文鱼切成0。5cm薄片,青椒、红椒切成块,用竹签将其间隔串起。

锅烧热下油,五成油温时,下鱼串,炸炸1分钟沥干油出锅,装盘。 锅中加入少许水,加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味,勾芡,浇在鱼串上,撒上白芝麻即可。 特色: 口味酸甜带辣,造型新颖。 三文鱼沙拉 春天这个季节,气候很干燥,人就容易上火。多吃蔬菜和水果,才能平衡水分,降火。今天的这款“沙拉”,就是针对这个季节的。

【材料】:三文鱼300g西柚2个鳄梨的功效与作用2个小红辣椒1个Rucola生菜的功效与作用西餐常用的生菜,味道微苦,在一些卖西餐食品的超市可以找到,也可以用山野菜或一般生菜代替 【调料】:橄榄油的功效与作用盐糖花椒黑胡椒白胡椒 【做法】 将盐和糖撒在三文鱼上,在室温下腌制2~3个小时。 西柚去皮,剥出果肉。剩下的一半榨成汁。

鳄梨去皮,去核,切成块儿。 Rucola生菜洗净即可,不用切。 沙拉汁:3勺橄榄油、半勺盐、5勺西柚汁、小红辣椒切成碎丁,调和在一起。 把腌好的三文鱼在捣碎的花椒、白胡椒和黑胡椒里裹一下。在热锅里,双面煎1分钟就好(时间不能太长,否则就会老了),拿出切成小块,和蔬菜水果放在一起。 把做好的沙拉汁均匀地浇在上面,就好了。

这款沙拉不仅颜色好看,又很健康。西柚和生菜,味道微苦,可以败火。三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以补脑,降血脂,提高免疫力,煎熟了吃,又适合中国人不爱吃冷的习惯。橄榄油是纯植物油,不会令人发胖。 辣汁三文鱼 【主料】:三文鱼 【辅料】:柠檬、面包糠、鸡蛋的功效与作用 【调料】:盐、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黄油、干淀粉 【做法】 先将三文鱼洗净,切成0。

5cm厚的片,用盐、胡椒粉、芥末粉腌制; 将鸡蛋打入碗中搅匀,将鱼片先滚上一层干淀粉,再放入鸡蛋中,取出蘸面包糠后待用; 坐锅点火放入油,油至5成热时放入鱼片炸熟后捞出沥干油摆入盘中; 坐锅点火放入黄油,待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬的功效与作用汁、柠檬皮细丝,炒匀烧开后盛出,吃时蘸汁即可。 葱香烤三文鱼 【原料】:三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100mL、料酒30mL。

【制作方法】: 葱切成葱圈,三文鱼解冻切成块备用; 三文鱼均匀涂上糖、盐和胡椒粉,淋乳料酒,腌制30分钟; 鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180摄氏度温度下烤10分钟,直至上有金黄色即可。 姜糖蘑菇三文鱼 【做法】: 三文鱼两段儿,放在无水烹饪锅里,空出的地方铺满白蘑菇片。然后,把红糖的功效与作用,生抽酱油,料酒和姜末拌匀,浇在上面。

开中火,盖上锅盖,蒸汽阀打到“开”的位置上,等锅盖发出哨音,转小火,蒸汽阀打到“关”的位置上,继续煮几分钟即可。 也可用烤箱,用烤箱的上火烤8~10分钟左右即可。 如果不怕麻烦的话,把锅里的汁勾芡浇在鱼身更好,我省略了这一步。好吃,但是不好看,呵呵。这回没买到那种野生的艳红色的三文鱼,用的是养殖的Atlantic三文鱼。

香辣三文鱼 把三文鱼皮弄干净。 买一包fryfish的调料,一般卖海鲜的旁边就有。把三文鱼切成条,加入适量的调料,再加盐、料酒、辣椒面、一点点胡椒面和花椒面。然后加水调匀。 把油烧热,把三文鱼放进去煎一煎,最好是外面的调料一变成淡金色救捞起来,这样就可以外脆内嫩。 三文鱼炖粉条 三文鱼两磅;火锅用宽粉条(越耐炖越好,最好是不烂的那种)两到三盎司;蒜两三瓣,姜一块,八角一个,葱白一个,葱花适量。

三文鱼去鳞,切成三寸左右的大块。不粘锅放少量油,下鱼块两面煎到变色。加两碗热水,没过鱼块,大火烧开,撇去锅边的浮沫。改小火,沿锅边放入粉条,加入拍松的蒜和姜块,葱白,八角,适当加盐。再加几匙料酒和生抽,加盖炖10~20分钟,中间可以让鱼翻次身。 觉得粉条快好了时开盖,大火收干汤,加入葱花和适量胡椒粉,起锅,开吃。

起锅时可以把八角和姜块挑出扔掉。 三文鱼鱼头火锅 用电饭锅加2片姜烧一锅开水。鱼头剁成一块块的。 鱼头放入电饭锅边煮边吃就行了。(别的配菜如胡萝卜等等,可自行选择) 调料很简单:将葱和姜切成丝放酱油或耗油,用烧热的油一淋就好了。 (葱姜丝要多一点,因为海鱼头比较惺)爱吃辣椒可加入辣椒。 三文鱼寿司 咸鱼篇 清蒸(蒸好放葱,姜丝,浇上热油),油...

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给幼儿吃三文鱼怎么做主料:三文鱼、面包、狲猴桃、草鸡蛋、菠萝、香菜 调料:色拉酱、蜂蜜芥末、盐、天添鲜、生粉 做法: 1、切片面包烤1分钟; 2、狲猴桃切片,放在烘烤后的面包上; 3、三文鱼改刀上浆,焯...

宝宝怎么吃三文鱼宝宝吃三文鱼的做法三文鱼宝宝辅食做法宝宝怎么吃三文鱼 三文鱼泥 适用人群:5个月以上的宝宝 材料:净三文鱼肉100克,精盐1克,白糖1克。 制法: 1.将收拾干净的三文鱼放入开水中,煮后剥去三文鱼皮,除去三文鱼骨刺后把三文...

三文鱼做辅食怎么做先把三文鱼在清水中泡一会,然后分成三份,一份做鱼泥一份做鱼松一份做饺子三文鱼土豆泥做法:1)把土豆去皮切块三文鱼切块洗净放入料理机蒸15分钟2)翻转料理机搅拌成泥状即可三文鱼...

三文鱼富含营养价值三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等。最值得一提的是,它富含欧米伽3脂肪酸。研究证明,这种脂肪酸对心脏有益,还能增强记忆,改善情绪。 野生三文鱼以海藻、鱼虾为食,它们...

三文鱼的营养和功效有哪些1、富含蛋白质,和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋...

生吃三文鱼有什么好处?营养价值在哪里三文鱼的营养价值丰富。每100 克鱼肉中约含3 克不饱和脂肪酸(EPA 和DHA),位于鱼类之首;富含维生素A、维生素B 1、维生素B 2、维生素B 12、维生素D;胆固醇含量极低。所含 DHA,对人...

多吃三文鱼有什么好处含有丰富的不饱和脂肪酸:三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压...

三文鱼好吃吗?有什么营养呢?很贵吗三文鱼也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文“salmon”的音译,是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同...

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