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胆囊炎的饮食疗法有哪些

01月07日 编辑 39baobao.com

[慢性胆囊炎和胆石症的推荐食谱]① 硝石甲鱼汤 ·原材料:绿豆50g、玉米须30g、金钱草20g、水鱼500g左右. ·调味料:盐、葱花、姜丝各适量. ·制作过程: 1. 去壳弃肠,洗净后待用; 2. 原材料洗净放于烧锅内,加适量...+阅读

(1) 温热食物能使胆道口和胆道壁的括约肌松弛,有利于胆汁排出。过冷或过热的食物可引起胆道括约肌的痉挛,引起胆囊区的隐痛和绞痛。烹制食物时,应以炖、烩、蒸、煮为主。 (2) 进食富含优质蛋白质及糖类的食物,以保证能量的供应,有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用。 (3) 多补充水分,以稀释胆汁;多饮瓜果汁,如橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁及藕汁。

(4) 多吃富含维生素A的食物,如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等,以保持胆囊上皮组织的健全,因上皮细胞脱落,能助长胆石的形成。萝卜有利胆作用,能帮助脂肪的消化吸收,宜常吃。 (5) 少量多餐,忌用酒类和刺激性食物或浓烈调味品。饮食不宜过冷。 (6) 芹菜大米粥:芹菜连根120克,洗净切碎切细,同大米250克煮粥,温热饮服,每日2次。

(7) 鲤鱼小豆汤:鲤鱼1条,约重500克,赤小豆120克,陈皮6克,白糖适量。 将鲤鱼去鳞杂,洗净,加陈皮、赤豆共煮,以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。 (8) 民间偏方 ① 鲜菱白30克,水煎后服食,日2?3次,能清热利胆退黄。 ② 荸荠洗净削皮,切成小块,煎汤代茶,每次120毫升,一日内饮完。 ③ 鸡肫焙干研末,每次吞服3克,每日2?3次。 。

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胆囊炎伴有胆结石应该注意什么饮结石与饮食的关系密切,为防患子未然,在饮食上应注意以下几点: 1、平时应多饮水,养成饮水习惯。因为多饮水可增加尿量,稀释尿中的结晶,使其容易排出体外。同时,即使已形成的细小结石...

秋季腹泻的饮食疗法1、炒米汤:将普通大米洗净,凉干,用大锅炒至金黄色,加水煮粥,给孩子喝粥水。也有止泻作用。 2、葱头饮料:葱头水不太好喝,众所周知,葱头有杀菌,消炎作用。葱头饮料制法:把半个葱头切成...

降低高血压的饮食疗法有哪些高血压疾病的轻重与所吃的食物的好坏息息相关,所以高血压患者平时饮食上需要注意。通过饮食疗法可以降低服用降压药的剂量,可以很好地避免药物带来的副作用,所以推荐使用。高血...

高血压饮食疗法有哪些一、控制食盐的摄入量:食盐过多就会导致体内钠离子的增加,从而造成血流对血管壁的压力增大,促使血压升高。正常人每天的食盐量应控制在5克左右是较为合理的。 二、控制每餐的进...

胆囊炎的饮食选择什么胆囊炎病人的饮食胆囊炎是临床上比较常见的一种胆囊疾病,这种疾病如果长期得不到治疗就会导致胆囊壁会纤维增厚,形成胆囊萎缩,严重者还会导致胆囊功能减退,甚至丧失,下面我们就一...

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胆囊炎的饮食胆囊炎的饮食注意事项有: 1、宜大量饮水,可在水里补充钠盐和钾盐。 2、宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤...

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