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主料

鸡肉100g 玉米淀粉两勺

辅料

鸡蛋1个 糖适量

盐少许 姜几片

葱一根 蒜几瓣

宝宝鸡肉肠的做法步骤

宝宝鸡肉肠的做法图解11. 鸡肉打成绒 加所有调料 搅拌

宝宝鸡肉肠的做法图解22. 一个鸡蛋清加适量玉米淀粉少许水 搅拌匀 倒入鸡肉里 好了开始搅拌吧 一定要 多多搅拌 好上劲 不然口感不好 葱姜蒜少许水 泡一会然后倒入鸡肉中 好了下面就是个力气活了 搅拌 搅啊最好用手搅 搅到肉看不出水分就差不多了

宝宝鸡肉肠的做法图解33. 搅拌成这个样子就可以了

宝宝鸡肉肠的做法图解44. 手上抹些油 先用保鲜膜卷一下在卷上锡纸 要卷紧一些 口感更好

宝宝鸡肉肠的做法图解55. 中火 蒸25分钟 就好了 新鲜出炉喽 儿子几口就吃没了 嘿嘿

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