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七个月的宝宝能吃什么辅食米糊、营养粥样样均可

07月02日 编辑 39baobao.com

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宝宝长到7个月时,已开始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,对饮食也越来越多地显出了个人的爱好,喂养上也随之有了一定的要求。

但是要知道的是,婴幼儿对营养素的需求量与成人不同,年龄越小需要的相对越精细,同时婴儿体内营养素的储备相对小,适应能力也差,一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱,短时间内就可以明显影响发育的进程,所以,保持婴儿营养供给的全面和均衡很重要。

7-8个月的婴儿,可开始喂些粥或烂面,内放荤菜(肉末、蒸蛋、清蒸鱼、肝泥等)和素菜(碎菜﹑豆腐等)。在喂养后,可给些烤馒头片、面包干,让孩子咀嚼,以锻炼牙床。

该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。

7

8个月孩子的饮食按排:

早晨7时 牛奶200毫升

上午9时 蒸鸡蛋1个饼干1

2块

三鲜豆腐脑:细腻滑嫩,营养全面

食物原料:

虾仁3只、鸡肉10克、香菇2朵,豆腐脑50克,鸡蛋1个(取蛋清)。淀粉、香菜末、高汤各适量。

制作方法:

1、虾仁洗净,去除沙线,剁碎,拌入少许蛋清和淀粉。

2、鸡肉去皮,剁碎,香菇洗净,切碎。

3、锅内放高汤烧沸,加入虾仁泥、鸡肉碎和香菇末,大火煮沸后,转小火。

4、慢慢滑入豆腐脑,略煮即关火盛出,撒入香菜末即可。

鱼肉豆腐粥:粥黏稠,味鲜而香

食物原料:白粥1小碗,新鲜鱼肉50克,豆腐1小块,清水适量

制作方法:

1、鱼肉洗净,除去鱼刺和鱼皮,切成碎末。

2、豆腐用开水烫一下,切成碎末。

3、豆腐和鱼肉一起放入粥内,用中火熬几分钟即成。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有 植物肉 之美称。

豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

⑤ 香蕉薯糊:

香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。

做法∶

马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。

把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。

香蕉去皮,压成茸。

把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。

※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。

鱼泥:收拾干净的鱼切成2厘米大小的块,鱼汤、淀粉。把鱼洗净放热水中加少量盐煮,除去骨刺和皮后放入碗中研碎后再放入锅内加鱼汤煮;把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状停火

牛奶豆腐:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

豆腐鸡蛋羹:过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤、边煮边搅拌混合。

豆腐蛋汤:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味沁一起放入人,然后上火煮,边煮边搅,待开锅后放入少许豆腐即停火。

西红柿猪肝:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿干净后剥去皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐,使其具有淡淡的咸味。

猪肝汤:研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎;将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。

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