[西餐之红茶法式薄饼]功效：消暑解渴、补充水分、加快血液循环，整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射。 注意：第1次煎薄饼前，锅子需抹一层薄油，之后即可不用。 主料：低筋面粉150...+阅读

红茶为全发酵性的茶叶，即在茶叶采收后，经过一段时间发酵才烘焙制成茶叶。红茶味道温润甘醇，较不刺激肠胃，冲泡出来的茶汁颜色多为琥珀色、金黄色或朱红色，不仅广为一般成人大众所接受，加点蜂蜜、加点牛奶，变成甜甜的蜂蜜红茶或是奶茶，也是小朋友们很喜欢的饮品。

1.红茶的种类

在种类上，因产地和制作方法不同，红茶的变化性也很多，诸如台湾红茶、祁门红茶、云南红茶、锡兰红茶、肯尼亚红茶等．

肯尼亚红茶味道较浓厚，很适合喜欢浓郁重香味的人，也较适合添加鲜奶调制成奶茶；而台湾、祁门和锡兰红茶，味道都较为清爽甘醇，不论是单独品尝原味，或是添加一些香料来增添特性都适合。

另外，也有¨加味红茶叶”，就是在烘焙过程中，加入特殊香花或水果一起产生熏香味效果。所以到荼行或花草茶店购买茶叶时，可以多加比较，仔细闻闻看气味，有些店家提供试喝服务，可以现场尝尝看，再决定要买什么风味的茶叶。

2.营养作用

饮用红茶有许多益处，红茶含有丰富的儿茶素、丹宁酸、氨基酸、维生素、咖啡因、纤维素等营养成分，有助于帮助消化、温暖脏腑、促进新陈代谢、利尿消水肿、抗菌消炎、抗氧化、振奋精神、预防感冒、保健心脏功能、降低血糖、预防高血压。

3.体力虚弱的人适合多喝红茶

多喝红茶对身体健康好处多多，特别是体力虚弱的人，更应该多喝红茶。红茶可以帮助消化，此外还能起到温暖肠胃的作用，最是适合体力虚弱的人。在喝时可以加入适量的糖，给身子补充能量和营养，增加体力。而且，红茶具有很强的抗氧化能力，能够延缓衰老。所以，想要永葆青春的女人，不妨多喝些红茶哦！

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