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萝卜菠菜黄豆汤

09月16日 编辑 39baobao.com

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引言:不同的季节有适合宝宝不同的餐饮,如果饮食搭配的适当,宝宝不仅不易得病,而且还会很聪明呢!

原料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

制作:

(1)菠菜拣去枯叶,洗净;萝卜洗净,切小丁;黄豆浸泡30分钟涨发。

(2)在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥;

(3)放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。

特点:汤汁清澈,略带咸鲜。

营养功效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆纤维丰富,三味合一,成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤,可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。

建议:1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。

饮食常识小推荐:

菠菜粥:

原料:菠菜、大枣各50克,粳米100克。

做法:

1将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。

2熟后再加入菠菜煮沸即可。

特点:此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。

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