[红烧豆腐丸子]配料： 豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉、葱、姜、花生油各适量。 特色：此豆腐丸子有海带炖肉的滋味，海带与肉有不...+阅读

小朋友不知道吧？牛肉面是有来历的，据说牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。

功效：增强免疫力、平衡营养吸收，是幼儿园饮食必不可少的食谱之一。原料：面条400克，牛肉200克，青菜40克，香葱5克。调料：豆瓣酱10克，酱油8克，蒜5克，干辣椒5克，八角3克，料酒15克，鸡精2克。

做法1：1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用。 2.油锅烧热,爆香葱段,姜片,蒜粒和八角,干辣椒等,放入刚备好的牛肉,大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒),然后放入酱油,量约一汤勺半,酒一勺,炒锅加满水,中小火煮1小时以上,以炒锅水烧至一半为佳。3.煮面,这个不需要多说什么,选择你喜欢的拉面就好了。4.面煮好盛入大碗中,放上少许麻油,葱花,也可以此时烫熟点小青菜摆上,然后把炖好的牛肉连肉带汤那么一浇,喜欢的再撒上香菜,淋上辣椒油...然后....然后什么啊,吃啊。

做法2：1. 牛肉切块，用滚水氽一下，烫去血沫备用；青菜下油锅炒一下，马上出锅。 2. 油锅烧热，将蒜粒、八角、干辣椒、葱段、姜片爆香，再放入刚备好的牛肉, 用大火炒几下，然后，放入酱油、豆瓣酱、料酒，炒锅加满水，用中小火煮1小时以上, 以炒锅水烧至一半为佳。 3. 将面煮好，倒入麻油、撒上葱花,、加入烫熟的小青菜，然后，把炖好的牛肉连肉带汤浇上, 再撒上香菜，淋上辣椒油。中国幼儿网小编提示：饮食相克禁忌：牛腱子肉：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

以下为关联文档：

五一出游偷到的美食红烧鸡翅鸡翅医疗：适合老年人和儿童、饮食常识、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。 主料：鸡翅适量。 辅料：水适量 浓汤(鸡汤)适。 调料：老抽适量、盐适量、冰糖适量。 1、鸡翅洗净沥水...

缓解筋骨酸痛之红烧平鱼功效：益气养血、补胃益精、滑利关节、饮食健康、柔筋利骨之功效 食疗：平鱼可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症 材料：平鱼2条、笋适量、香菇3朵 调料：蒜2瓣，姜...

红烧香芋块价值：百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。是幼儿饮食的上等食物。 原料：鸡蛋1个，香芋200克，红彩椒1只，姜10克，...

犀利哥爱吃“红烧腐竹”功效：清热润肺、止咳消痰。 特色：色泽棕红，饮食健康，咸鲜微甜。 主料：腐竹200克,木耳(水发),100克,胡萝卜50克 调料：植物油25克,酱油15克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,大葱6克,姜3克...

劳动节简单大菜之红烧油面筋塞肉功效：清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜。 营养：马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。 医疗：用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津...

红烧对虾功效：补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、饮食食谱、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。特色：色泽金红，鲜香味厚。主料：对虾300克。辅料：玉兰片15克,香菇（鲜）15克,毛豆10克...

五香栗子红烧肉秋天是板栗成熟的季节，栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效，妈妈们的厨房开动起来，给家中的小馋猫做一道美味栗子佳肴吧。 主料：五花肉(250克)、带壳...