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家常减肥之冬瓜薏仁瘦肉汤

09月16日 编辑 39baobao.com

[利尿通利肠胃之白菜瘦肉粥]功效:清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、饮食健康 医疗:白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘...+阅读

中国幼儿网揭秘薏仁:我国医书古籍中都有记载,薏苡仁是极佳的美容食材,具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,维生素E有抗氧化作用。

功效:利水消肿、健脾去湿、减肥食谱、舒筋除痹、清热排脓。

医疗:治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。

材料:冬瓜500克、猪瘦肉200克。

辅料:蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量(调味用,最后放入)。

做法:

1、将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用;

2、蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用;

3、薏仁用水洗净,放入滚水中煮5分钟,捞起放入凉水中浸泡片刻,捞起沥干待用;

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟,捞起洗净待用;

5、砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量的2倍,也就是说,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),烧开后,将所有材料放入,加盖烧滚后转小火,煲3.5个小时,加盐调味即可。

五一劳动节靓妈饮食健康大作:薏仁绿豆粥

食材:薏仁、绿豆、蜂蜜

做法

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

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