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孕妇能吃四季豆吗

孕妇是能够服用四季豆的。

可是四季豆直接生吃会中毒了，因此孕妇服用四季豆前要先将四季豆煮烂熟，以毁坏内毒素，防止中毒了。

四季豆带有丰富多彩的微量元素，孕妇生产后人体较为孱弱，免疫能力便会降低，吃四季豆能够补充营养成分，增强体质，提高抵抗力，提高免疫力，合理抵御病原菌侵入，确保人体的身心健康。

四季豆带有丰富多彩的叶酸片，每100克四季豆就带有27.7mg叶酸片，孕妇吃四季豆，能够补充叶酸片，补充活力，减轻精神，缓解生产产生的疲惫感，抑制痛感，轻缓情绪，保持稳定，身心健康的心态，还能够维护保养头部和中枢神经系统的身心健康，益脑健脑。

四季豆带有丰富多彩的甲基纤维素，孕妇吃四季豆，能够补充甲基纤维素，推动肠胃蠕动，促消化，改进食欲，提高胃口，推动摄取的微量元素的多样化，提高胃肠作用，缓解人体水肿状况，推动身型的产后修复。

芝香四季豆的作法

四季豆含有蛋白和多种多样碳水化合物，常吃可健脾养胃，提高胃口。

用材：

四季豆10根、芝麻适当、糖少量、盐少量、香辣少量、醋1炒勺、芝麻油1汤匙。

作法：

1、四季豆掐掉老筋，清洗，切成片。

2、锅中放水，煮沸后放进四季豆焯烫3分钟。焯烫好的四季豆捞起来，放进凉水中侵泡。

3、减温后的四季豆控干水份，放进少量盐和糖，再依据本人口感添加少量香辣，添加适量醋和芝麻油。

4、最终添加芝麻，翻拌就可以。

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