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老一辈的传统思想是,女人月子里不能吃蔬菜水果,说是月子里吃了会导致女性受寒。但事实上这种说法是极不科学的,而且也是对蔬菜水果的偏见,更是忽视了均衡饮食是基本的养生原则。
首先,不吃蔬果类食物,不能满足产妇的营养需求,同时还会容易引起产后便秘的发生。所以说坐月子除了吃一些肉类和蛋白质含量高的食物外,应该合理补充些新鲜的蔬菜瓜果类食物。
那么,坐月子可以吃什么蔬菜?产妇吃蔬菜有哪些注意事项需要注意的?我们一起去看看吧!
坐月子可以吃什么蔬菜
坐月子可以吃什么蔬菜?
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1
2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克,维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。
它能保护血管防止出血,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。
五、红色蔬菜
红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c,它能给人以醒目、兴奋的感觉,能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。据研究证实,黑木耳中的 多糖体 物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。
坐月子可以吃什么蔬菜
产妇吃蔬菜注意事项:
1、产妇的胃肠虚弱,对冷冻的刺激非常敏感,所以不要吃凉拌的蔬菜和冰冻的水果。
如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。并且一定要注意食物是否清洁卫生。
2、少吃盐和调味料:
坐月子期间吃含盐丰富的食物或醋、番茄酱等调味品都会令产妇体内的水分滞留,难以排出。所以做蔬菜的时候以清淡为好。
小编的话:哇!原来坐月子可以吃的蔬菜有那么多呀,而且还有各种颜色的选择,真是不看不知道,一看吓一跳呀。不过,值得注意的是,产后妈妈们在食用蔬菜时,不要吃生冷的,或者冰冻的是更不能吃了。(坐月子不能吃冰凉的食物)我们应该以健康,合理为本,从产后妈妈的身体调养出发,才能更有利于产后的恢复,和伤口的复合。
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