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生完宝宝后,新妈妈做月子啦,月子期间养护非常重要,那么产后饮食需要注意下啥呢?下面健康专家给新手妈妈推荐三款月子期可以进食的补身汤吧。
一、清炖牛肉汤
营养师推荐:改善头晕+预防便秘
材料:牛腱200克,老姜4片,胡萝卜50克,白萝卜50克,葱1根
调味料:米酒1大匙,香油2小匙,盐半小匙
做法
1.牛腱切块,以滚水氽烫后,捞出洗净备用。
2.香油倒入锅中,爆香姜片,加牛腱块拌炒3~5分钟,再加萝卜拌炒1分钟。
3.加水、米酒和盐,水火煮30分钟后撤上葱末。
二、莲藕排骨汤
营养师推荐:预防贫血+消炎止血
材料;莲藕200克,排骨100克
调味料:盐1/4小匙,醋少许,米酒少许
做法
1.莲藕去皮切片,放入冷水中,加少许醋浸泡备用。
2.排骨洗净,滚水氽烫后捞出沥干。
3.水煮开,放排骨至八分熟,将莲藕片捞出沥干后加入煮至熟软,再加盐,起锅前滴几滴米酒。
三、红豆排骨汤
营养师推荐:利尿消肿+补脾益胃
材料:排骨100克,红豆40克,陈皮1小块
调味料:盐1/4小匙
做法
1.材料洗净。排骨氽烫后捞出沥干,陈皮泡软,红豆泡水4小时。
2.所有材料放入锅中,倒水,以大火煮滚后转小火,再炖煮1小时。
3.最后加入盐调味即可。
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