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对于妈妈们来说,经历了月经、分娩,自身的气血损耗是非常大的。生下宝宝以后,还会肩负哺乳这一重任。
我们经常说,乳汁是由气血生化而成,如果气血亏虚,妈妈们不仅身体虚弱,而且乳汁分泌也会少,并且乳汁清稀。所以补气血,是我们哺乳妈妈的一项重要的任务。
今天我们跟大家介绍一些有很好的的补气血效果的食谱,希望妈妈们身体强健、乳汁充足。
1、桂圆莲子木耳乌鸡汤
食材:桂圆干10克,去心莲子20克,木耳一小把,乌鸡一只,葱段、姜片适量
做法:
1)、木耳泡发,桂圆莲子洗净,乌鸡洗净斩块;
2)、取砂锅,将切块的乌鸡放入砂锅内,加入桂圆和莲子、葱段、姜片和适量水炖煮;
3)、水开后20分钟加入木耳,继续炖煮至鸡肉软烂,加适量盐调味即可。
功效:乌鸡是非常好的补气血的食材,尤其是对我们产后的妈妈们,补身体是非常好的,这道汤品,加上了有补气养血作用的桂圆、清热降火作用的莲子,更能发挥它的强大的补气血的作用,气血亏虚的妈妈不容错过。
2、当归黄芪羊肉汤
食材:当归10克,黄芪10克,羊肉500克,葱、姜片适量
做法:
1)、将当归和黄芪洗干净,用纱布包好;
2)、羊肉洗干净切块,汆水;
3)、将羊肉、葱姜和用纱布包好的药材一同放入砂锅内,加适量水,大火煮沸后转小火炖煮一个小时左右,羊肉软烂以后加适量盐即可食用。
功效:妈妈们食用这道汤品时要吃肉喝汤,中药包弃去不用。
当归和黄芪都是非常有名的补气血的药材,加入了温补的羊肉,能益气补虚补血,对气血虚弱的产妇是非常友好的。
需要大家注意的是,如果哺乳妈妈肝火旺盛或者比较燥热的话,不适合这道汤品。把上火的症状调理好以后再调理气血亏虚,效果更好。
3、红枣山药小米粥
食材:红枣6颗,小米200克,山药半根
做法:
1)、山药洗净去皮切块,红枣、小米洗净
2)、然后把所有食材放入锅中加水煮成粥即可食用。
功效:这道粥品,适合所有阶段的哺乳妈妈食用。尤其是妈妈们刚生产完,脾胃还很虚弱的时候,这道红枣山药小米粥是非常适合的,山药红枣和小米的补气血作用相得益彰,让妈妈们刚生产完虚弱的身体逐渐恢复。
4、西红柿炖牛腩
食材:西红柿三个,牛腩500克,姜片适量
做法:
1)、西红柿洗净后用开水烫一下剥皮,切成块;
2)、牛腩切块,汆水后捞出;
3)、锅底放油,加入牛腩块翻炒,然后加入姜片和西红柿,西红柿炖出红汤以后加水,炖两个小时左右至牛肉软烂加盐调味即可。
功效:西红柿炖牛腩是很家常的一道菜,推荐给大家是因为真的在炎热的夏季酸酸的西红柿是非常开胃的。加上营养丰富的牛肉,补铁补血效果是非常赞的。
不过需要提醒大家的是,这道菜并不适合刚生产完的妈妈们食用,此时妈妈们脾胃还比较虚弱,吃牛肉的话容易消化不良。等生完宝宝20天左右脾胃逐渐以后就可以啦!
5、杂粮饭
食材:燕麦、荞麦、黑米、大米、小米各50克、红小豆30克
做法:
1)、红小豆洗净泡发;
2)、将所有的米和豆子洗净后放入电饭锅中,按下杂粮饭,过一会儿即可食用啦!
功效:
杂粮除了富含人体必需的醣类、蛋白质以外,更含有维持健康必不可缺少的维生素E、维生素B群、钙、铁、硒、镁、锌等矿物质以及木质素、多酚等植物性化学物质以及大量的膳食纤维质。
对我们哺乳妈妈来说,添加了红小豆和黑米的香喷喷的杂粮饭还有很好的补血作用,吃腻了白米饭的时候,用杂粮饭换换口味是极好的!
古人云气血足则百病消。补气血可以说是我们女性的必修课。
今天我们给大家介绍的这几个食谱,简单好做还很家常,也有非常棒的补气血的作用。
大家趁着周末的时间,赶紧行动起来,下厨试试吧!
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