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产后恢复身体营养食谱是什么

02月16日 编辑 39baobao.com

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产后恢复身体营养食谱如下:阿胶排骨汤 原料:阿胶20克,排骨100克。 制作:先将排骨洗净,放入沸水中汆烫一下;取出后放入碗中,加适量的水盖上保鲜膜,隔水炖煮大约1小时;将阿胶加入排骨中,煮炖至阿胶溶化即可食用。 桂圆猪心 原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。 制作:先将猪心切开,去掉脂肪、筋膜后,再将桂圆肉洗净,姜切片;将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水,小火炖煮,调好味。 银耳莲子红枣汤 原料:银耳15克,莲子、红枣各50克,冰糖适量。 制作:现将银耳泡发,待发后去除蒂、切小块备用;再将莲子及红枣洗净后,与银耳一起放入锅里以大火煮开,然后再以小火煮大约20分钟,最后加入冰糖调味即可。 鸡丝馄饨 原料:猪肉馅250克,熟鸡丝25克,鸡蛋1个,馄饨皮500克,紫菜15克,高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。 制作:现将猪肉馅加入酱油、盐、葱花、姜末、香油搅拌均匀成馅,用馄饨皮包成馄饨;鸡蛋打入碗里,搅拌均匀摊入热油锅里,做成蛋皮后切丝、备用;将高汤煮沸后,下入馄饨,煮熟后下入紫菜、蛋皮丝、鸡丝,撒上葱花、淋上香油即成。

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