[豆腐怎么做好吃红烧豆腐的家常做法]制作食材 豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量， 调料 食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙， 制...+阅读

豆腐炖大肠 收藏 | 打印 工艺：炖 口味：咸鲜味 主料：豆腐（300克） 猪大肠（400克） 泡椒（50克） 油菜心（50克） 调料：酱油（10克） 料酒（15克） 盐（6克） 味精（3克） 植物油（30克） 类别：家常菜 补虚养身调理 健脾开胃调理 相关搜索： 美食 减肥 丰胸 美容 豆腐炖大肠 豆腐炖大肠详细介绍 制作工艺 1. 将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段； 2. 豆腐切成厚片； 3. 嫩青菜心用水洗净后控去水分； 4. 锅置火上，放油烧至八成热； 5. 入豆腐片炸至金黄色捞出沥净油； 6. 将大肠段和炸豆腐片分别放入沸水锅内焯水； 7. 锅置火上，放入鲜汤、大肠段、豆腐片、泡椒段、酱油、料酒和嫩青菜心烧沸； 8. 撇去浮沫，改用小火炖至熟透入味，撒入精盐和味精即成。

食谱营养 豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 猪大肠：猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，因其性寒，凡脾虚便溏者忌食。

油菜心：油菜中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进眼睛视紫质合成的物质，能起到明目的作用，同时指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。

食谱相克 豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食

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红烧豆腐怎么样做才是最好吃的呢红烧豆腐的主料： 炸豆腐4件，瘦肉100克，木耳25克，甘笋数片，白菜200克。 红烧豆腐的辅料： 葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，...

红烧豆腐怎么烧好吃啊红烧豆腐的制法： 1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。 2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。 3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙...

红烧豆腐应该如何烹饪主料老豆腐300g 辅料油适量生抽适量老抽适量大蒜适量 步骤 红烧豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块，在尚未制作时先泡在水里。 红烧豆腐的做法步骤22.起油锅，待油温七成热时放入...

红烧豆腐怎么做材料 豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱 做法 步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。 步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。 步骤3：锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱...

红烧豆腐的做法食材 食谱热量：27.5（大卡） 主料 嫩豆腐适量 水淀粉适量 方法/步骤 把豆腐洗干净，切成小块 锅中水烧开后，把豆腐倒入锅中，水再次烧开后，焯下，捞出沥水 上炒锅，开火，待锅热后倒入调和...

豆腐纯大肠怎么做好吃展开全部 主料熟猪大肠200克内酯豆腐350克辅料油适量盐适量红尖椒适量生姜适量花椒适量小油菜适量香菜适量 步骤 大肠炖豆腐的做法步骤11.熟猪大肠切小段。 大肠炖豆腐的做...

干豆腐肉肠的家常做法大全怎么做好吃干豆腐肉肠的做法 1. 猪肉的选择：喜欢吃肉的可以加些肥肉，本人不怎么喜欢吃肉，所以买的瘦肉。教大家怎么挑肉：瘦肉颜色发白，发红都不好，挑颜色红润，如人正常的唇色的，就是好肉。也可...

豆腐炖大肠的做法菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：炖豆腐炖大肠的制作材料：主料：豆腐（北）300克，猪大肠400克，泡椒50克，油菜心50克 调料：酱油10克，料酒15克，盐6克，味精3克，植物油30克 :...

烟熏血豆腐肠的做法大全主料 猪血300g 豆腐2块 （卤汁）盐4g （卤汁）酱油1大勺 （卤汁）郫县豆瓣1大勺 （卤汁）老干妈香辣酱1大勺 （卤汁）八角桂皮香叶各一块 （配料）辣椒适量 （配料）葱姜蒜适量 冬日暖锅：超简单麻辣猪血豆...