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主料老豆腐300g 辅料油适量生抽适量老抽适量大蒜适量

步骤

红烧豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块，在尚未制作时先泡在水里。

红烧豆腐的做法步骤22.起油锅，待油温七成热时放入豆腐煎制。

红烧豆腐的做法步骤33.将豆腐煎至两面金黄的时候，加入生抽、老抽和适量的水焖煮。

红烧豆腐的做法步骤44.大火焖煮3分钟左右时加入适量的蒜蓉，然后翻炒均匀即可出锅。

红烧豆腐的做法步骤55.出锅、装盘、上桌，美味的红烧豆腐吃起。

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