[熟猪肝怎么吃才好吃]爆炒猪肝 材料：猪肝300克，大葱200克，红洋葱50克，辣豆瓣酱2茶匙，酱油1汤匙，料酒1.5汤匙，生粉1/2汤匙，蒜4-5瓣，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，（花椒粉1/2茶匙） 制作过程 1。将猪肝洗净滤干，平放在菜板...+阅读

清蒸鱼材料比较常见的有桂鱼，鲈鱼，扁鱼（武昌鱼），有条件也可以考虑海鱼如石斑等。清蒸有两种，看你自己喜好，简单介绍下： 1：传统清蒸。将鱼宰杀，并在鱼身上用刀划井字花刀，将姜丝，葱花，盐，油，料酒，少量糖，鸡精拌匀后浇倒鱼上，姜丝之类塞点鱼腹中，放入锅中大火蒸20分钟即可取出食用。 2：粤菜清蒸。将鱼宰杀，并在鱼身上用刀划井字花刀，用盐抹遍鱼身，将葱段垫在鱼身下，姜片大约5片盖在鱼身上，入锅蒸20分钟，与此同时准备葱丝或者青椒丝或香菜叶，并将适量的油烧热（冒青烟）待鱼出锅倒去盆里的水，洒上葱丝或者青椒丝或香菜叶，将热油淋在鱼上。在用酱油，鸡精，盐，糖少量水自己调制蒸鱼汁，并沿喷边缘倒入盆中。怕麻烦也可以去超市直接买蒸鱼露直接用，但个人口感不好。 平时烧菜用酱油推荐美鲜，蒸鱼红烧肉用一点点在搭配老抽适量就可以了。

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熟猪肝怎么做好吃不腥猪肝买回要用清水泡，泡的时候用刀尖或其他利器扎一些小眼，让猪肝里的残血流出来，这样吃起来比较卫生，口感也很好。将泡好的猪肝切片后放在碗中先放少许料酒搅匀再放一个鸡蛋的蛋...

猪肝要怎么烧好吃猪肝绿豆粥 所属菜系 粤菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。 基本材料 新...

豆腐怎么做好吃红烧豆腐的家常做法制作食材 豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量， 调料 食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙， 制...

红烧豆腐怎么样做才是最好吃的呢红烧豆腐的主料： 炸豆腐4件，瘦肉100克，木耳25克，甘笋数片，白菜200克。 红烧豆腐的辅料： 葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，...

红烧豆腐怎么烧好吃啊红烧豆腐的制法： 1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。 2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。 3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙...

火锅怎么吃最好吃？都吃些什么菜啊粤式火锅中，可涮的食物很多，主菜不局限于肉，底汤种类也很多，如鸡汤、排骨汤、海鲜汤等，汤的味道决定了火锅好吃与否。它所用的调料与北方火锅不同，主要是酱油等。 近几年在各地都...

一人食小火锅的家常做法大全怎么做好吃视用料 羊肉卷 火锅丸 香菇 蘑菇 金针菇 豆皮 熟鹌鹑蛋 青菜 火锅底料 蒜 高汤 一人食小火锅更好吃的秘笈的做法 把所有食材按照易熟程度从上到下摆放，放适量火锅底料，加入高汤，...

补血养生粥怎么做好吃1、 补血养生粥 简介 这款粥粥补血效果很好，记得儿子那时才一周检验出来贫血，吃药的同时我就给他做这款粥，他也很爱喝，很快血就补上来了，而且小米也是养人的好东西呢！ 食材 主料...

哪种鱼蒸着好吃清蒸鲳鱼（鲈鱼，桂花鱼照此做法） 材料 鲳鱼 1条（约700克），葱 2根，姜 40克，红辣椒 1根 调料 A料：盐 1小匙 B料：白胡椒粉 1小匙，米酒或料酒 2小匙（偷懒时不用B料也可） C料：酱油 1小匙，超市有专...