[拼盘怎么做好吃小火车早餐拼盘的家常做法]主料： 鹅（半只）、鹅翼、鹅掌（各两只）、猪大肠（一斤）、花生（二两）、 特色： 饮酒佐膳的佳肴。（潮洲菜） 制作方法： 1、鹅、鹅掌、鹅翼以盐洗控干净，滴去水份，加配料拌匀配三十分钟。 2、烧滚一...+阅读

爆炒猪肝

材料：猪肝300克，大葱200克，红洋葱50克，辣豆瓣酱2茶匙，酱油1汤匙，料酒1.5汤匙，生粉1/2汤匙，蒜4-5瓣，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，（花椒粉1/2茶匙）

制作过程

1。将猪肝洗净滤干，平放在菜板上，用刀切去脂肪腺等杂物。刀与菜板成30度角，将猪肝片成2-3毫米厚的片。用辣豆瓣酱，酱油和料酒抓匀腌15分钟。

2。大葱斜切成片，洗净滤干。洋葱切细长片，蒜切成小片。

3。炒锅烧热入油1汤匙，油热放入蒜片爆一下，然后滑入猪肝，用筷子将猪肝散开，翻炒2分钟左右捞出滤油。

4。炒锅用水冲干净，烧热，再放入1/2汤匙油，油热将洋葱和大葱放入翻炒几下，放入盐1/4茶匙翻匀。将猪肝放回加1/4茶匙糖，（花椒粉1/2茶匙），一起爆炒一分钟出锅 猪肝泥

原料：

猪肝50克。辅料 香油1克，酱油、精盐各少许。

制作方法

1、将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。

2、将肝放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

猪肝羹

猪肝一具（细切，去筋膜），葱白一根（去须，切），共以豉汁煮作羹，临熟打一鸡蛋投内食之。治营养性视弱、

以下为关联文档：

水鸭汤怎么做好吃水鸭汤的吃法原料 鸭 一只莲子 若干红枣 若干盐 适量油 适量方法 1、水鸭彻底清洗干净腹腔的内膜血块，并把表面大根的杂毛去除干净，再切成大块备用 2、锅烧热，在锅表面擦少许油，下鸭块用小火...

水鸭汤的做法水鸭怎么做好吃水鸭润肺汤的做法主料 青头鸭（菜鸭）半只 龙骨2块 辅料 沙参一根 玉竹4一5片 枸杞适量 无花果3一4个 南北杏各少许 鸭梨1个 润肺鸭汤的做法步骤 1. 以上是煲汤的所有材料（龙骨忘拍了，）龙骨两块。 2...

肠胃不好吃什么粥01蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干。 制法：（1）准备牛肉精肉并磨碎。 (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎...

胃不好吃什么稀饭最好养胃粥 1.鲫鱼糯米粥 做法：鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。 功效：糯米同样能补中益气、缓中和胃；鲫...

创意雪人的做法步骤图怎么做好吃用料 糯米粉 300奶黄椰蓉馅 100葱（绿色的都可以） 少量香肠（用草莓...

草莓雪人的做法步骤图草莓雪人怎么做好吃用料 草莓 250g 沙拉酱 适量 黑芝麻 适量 白砂糖 适量 草莓雪人的做法 准备好要用到的所有材料。 草莓要先用盐水浸泡一段时间，过凉白开洗净备用。 把草莓按照1:2的比例横...

煮熟的猪肝怎么做好吃一、煮熟的猪肝的用来制作猪肝炒饭的。 二、猪肝炒饭的做法 主料 熟猪肝70g 鸡蛋2个 熟米饭400g 油10g 盐30g 细香葱10g 步骤 准备好猪肝、小香葱、鸡蛋。 2.猪肝切碎丁，小葱...

熟猪肝怎么做好吃熟猪肝的吃法煎猪肝的做法 主料 熟猪肝 100g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 葱末 适量 面粉 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.猪肝切片 2.鸡蛋磕入碗中，打散 3.放盐、面粉 4.方葱末、胡椒粉 5....

熟猪肝怎样做好吃清淡爽口。 材料 主料：猪肝300克，菠菜250克， 辅料：香菜15克，虾米15克， 调料：香油5克，酱油5克，白皮大蒜5克，盐2克，醋5克 做法 1.将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。2.将菠...