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一门学科的建立离不开系统的和科学的研究方法。由于旅游文化学是一门边缘学科和交叉学科,因此与它对应的研究方法也就具有综合性和多样性的特点,既有一般学科的研究方法,也有旅游学和文化学具体的研究方法,既有抽象理论的指导,也有实践的具体操作。旅游文化学研究中使用的主要的研究方法有实地调查法、比较研究法和文献研究法。
(一)实地调査法尽管各种科学研究的方法很多,但得到普遍使用的最基本的方法是实地考察和实证。因为只有从现实的人类社会去探寻,只有以如实进行观察的实证主义精神去研究才能发现社会现象的本质和演化规律。这就决定了实地调查法的基本特征是实践性。实地调查研究法是指研究者深人研究对象的生活背景中去,运用各种手段、途径直接地收集有关旅游文化现象的第一手资料,并通过对资料进行科学的分析研究,最终得出结论,解释问题的方法。 在旅游文化研究中,尤其注重实地考察。对旅游主体在移动过程中形成的各种文化现象,以及旅游中介体在经营管理过程中的文化事象,都需要进行社会实践调查。进行调查前的准备越充分、选题越明确,实施调查中过程越具体、范围越广泛、资料内容越丰富,分析调查结果时考虑越审慎、细致,得出的实证调查结论就会更具有权威性和可靠性。 实地调查法基本的逻辑结构是:研究者在确定了所要研究的问题或现象后,不带任何主观假设进人现象或对象所生活的背景中,用自己的感官观察和体会所要研究的对象,然后把观察和体会所得记录下来,在对它们进行初步的分析和归纳后,又开始进一步地观察和进一步地分析,经过多次的反复循环,逐步达到对文化现象和过程的理论概括和总结。 在旅游文化研究中进行实地观察r需要研究者从被研究的对象的立场去观察、感受和行动,作为一个真正的旅游者或是旅游经营者去体验。在这一过程中,又会不可避免地渗入研究者的思想感情,这种思想感情的渗入是一把双刃剑,既能使研究者设身处地地分析和解释研究对象的初衷和行为,又会导致研究者的某种认识偏见。 因此,研究者在调查时要尽量做到客观、全面和深人地看待问题,使获取可靠的科学依据成为可能。实地调查法因以研究者亲自参与的方式进行研究,所以具有方式灵活、弹性较大以及可以考察到旅游文化现象发展变化的过程这些优点,但同时又具有准确性较低、所需时间较长这些缺点。
(二)比较研究法比较研究法是许多领域的科学研究普遍使用的一种方法。斯宾塞在所著《社会学原理》一书中使用了这种方法。书中比较了各个时期、各个地区的文化演进情况,以一切不同时空收集的文化事实,依照形态类似性的原则(例如图腾、戒忌等),加以分类排列,然后认定社会发展由同质趋向异质、由简单趋向复杂。 文化比较方法具有跨文化性的特点。旅游文化的产生和创造,包含了相异文化形态和文化主体的交流,是各种文化态势传播的结果。因此,旅游文化学的研究不能缺乏对比、比较研究的因素。旅游文化学中的比较法,就是把不同地域、不同民族和不同的风俗习惯,总之一切不同的文化因素在不同层次、不同范围和不同程度上进行对比、概括和分析,以窥见其异同,寻找与分析各种文化现象产生与发展的因素,发现各种旅游文化现象之间的关系和分析各种旅游文化现象内部各因素之间的联系,从而对不同的旅游形态加以整体性的把握,进而揭示旅游文化的本质和演变的规律。 同一般文化学研究一样,旅游文化学研究中使用的比较法,按照比较目的的不同,分为历史比较法(纵向比较法)和类型比较法(横向比较法)两种。历史比较法,就是对某一旅游文化现象不同历史时期的形态与变化进行比较,揭示其发展规律与原因,或者对两种互相之间具有影响关系的文化系统作“影响研究”,从而寻找两种文化共同的和不同的规律和特点。 类型比较法,是对两种互相之间并无影响的不同文化系统作比较的“平行研究”,以期发现不同旅游文化现象间的异同及其原因。总之,旅游文化比较研究的目的不仅在于研究不同旅游文化现象之间的共性,更在于探析各种旅游文化现象的独特个性,从而探寻旅游文化发展的内在动因和外在动力。 在旅游文化比较方法的运用中,常常又综合使用描述法、统计法、历史法、归纳法和演绎法等。日本学者将文化比较研究分为三类,即不同质的各种文化的比较研究、多种文化相互影响的比较研究和东西方文化全面的比较研究。有学者将文化比较方法概括为纵比、横比、同比、异比和同异比等多种类型。 至于旅游文化的比较研究是否也适用于此观点,或者说在多大程度上适应,是值得我们探讨的问题,不能将它一成不变地生搬硬套。
(三)文献研究法文献研究法是指通过收集和分析现有的,以文字、数字、符号和画面等形式出现的文献资料,对它们加以整理、判断来研究各种旅游文化现象的方法。 根据研究所用文献类型的不同,可以将文献研究法作以下分类:一是对大众传媒信息,如报刊、杂志、广播及电视资源的分析和收集。信息的丰富取决于时代的进步引起的传播工具的先进以及信息量的急剧扩大;二是对其他研究人员先...
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