[香菇虾仁青菜粥的做法步骤图怎么做好吃]用料 大米 适量 虾仁 适量 香菇 10朵 双汇王中王 2 胡萝卜 1根 青菜 3棵 姜 一点点 盐 适量 生抽 适量 油 适量 香菇虾仁粥的做法 香菇提前泡发，先用水洗干净，然后用开水泡 我...+阅读

食材明细

芹菜2根

胡萝卜1根

冷冻虾仁150克

葱适量

姜适量

蒜适量

花生油适量

盐适量

花椒适量

大茴香适量

料酒适量

淀粉适量

清淡口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

【芹菜炒虾仁】的做法步骤

1

准备芹菜和冷冻虾仁

2

虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会

3

芹菜洗净，摘掉叶子，切小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出

4

准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用

5

热锅凉油，下花椒粒，大茴香粒，和姜丝煸炒

6

再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味

7

接着在下芹菜和胡萝卜炒，

8

将腌好入味的虾仁倒入接着炒

9

加少许盐，

10

炒到虾仁变白，装盘

小窍门

1芹菜和胡萝卜要先在水里焯一下，这样好炒，颜色也好看

2虾仁要腌制，去腥，入味

3炒的时候要大火，

4看到虾仁熟了就关火，因为芹菜和胡萝卜都是熟的

使用的厨具：煮锅、炒锅

以下为关联文档：

香菇白菜虾仁粥的做法步骤图怎么做好吃用料 白菜 半颗白菜心 香菇 四朵 虾仁 12只 白米饭 一碗 盐 少许 香油 少许 香菇白菜虾仁粥的做法 白菜和香菇洗净分别切片、切丝！ 草虾，洗净挑虾线，用水焯过后剥去虾皮切成丁（...

香菇芹菜虾仁粥的做法步骤图怎么做好吃用料 虾 10只 芹菜（粗的那种） 一小把 鲜香菇 三个 剩的白粥 两人量 酱油 一小勺 香菇芹菜虾仁粥的做法 处理虾：虾头尖（嘴，须）和虾尾剪掉，剩下的虾头剪下，保留，虾壳剥掉和虾头放一起。...

问谁能介绍下虾仁豆腐的具体做法呢虾仁100g 豆腐200g 淀粉1勺 花生油20ml 红椒段5g 料酒1勺 盐1勺 糖0.5勺 醋0.5勺 生抽1勺 蚝油1勺 姜1块 葱段1根 做法：1、虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。 2、豆腐...

虾仁焖豆腐怎么做原料：虾仁150克、豆腐350克、枸杞5克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、花生油30毫升、料酒15毫升、盐4克、水淀粉20克、胡椒粉2克。 做法： 1、自制豆腐一块。 2、切成一寸见方的块。 3...

虾仁炖豆腐怎么做好吃主料：豆腐 400克 辅料：虾仁 150克 毛豆 50克 调料：大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量 制作工艺 1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥...

虾仁豆腐怎么做菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 工艺：拌 虾仁豆腐的制作材料： 主料：豆腐（北）300克，虾仁80克 调料：香菜30克，香油20克，芝麻酱20克，盐3克，味精...

虾仁芹菜怎么做虾仁芹菜的做法 1.葱姜切成小细丝。 2.芹菜洗净切成滚刀块，不要太大。 3.红椒切小丁。 4.虾仁加入料酒和耗油拌匀腌制5分钟左右。 5.之后将虾仁全部撇到一边，泌出汤汁。 6.锅...