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油爆小河虾要怎么做好吃

12月22日 编辑 39baobao.com

[丸子怎么做好吃]材料: 新鲜肉2斤,姜末,蒜蓉,盐,料酒,生抽,鸡蛋2个,生粉0.5杯,酥性饼干 做法: 1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是猪肉,怕胖的可以用鸡肉,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混合在一...+阅读

1 将新鲜小河虾用清水冲洗干净,再沥干水分剪去须脚。 2 大葱洗净切成葱花,姜削去外皮切末,香葱洗净切碎。 3 中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将小河虾放入,将小河虾煎炸至外壳泛红,再捞出沥干油分待用。 4 锅中留底油,烧热后放入姜末和大葱花爆香,随后调入绵白糖、绍酒、酱油和盐,转小火将锅中的调料搅炒至黏稠。 5 接着将小河虾放入锅中翻炒数下,这样可以使小河虾表面均匀地裹上调味汁。 6 最后将油爆小河虾盛入盘中,撒入香葱碎即可。 美食背后的故事 油爆河虾虽没有特殊的调料,也没有又煮再炸后卤等复杂的做法,可却是上海的名菜,及至江苏、浙江一带,油爆河虾都是四季都受欢迎的好菜,酒席上人见人爱,家常菜里更少不了。 小贴士 小河虾洗净后一定要将水分充分沥干,这样炸制时会避免时油星四处飞溅,伤到皮肤。

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怎么做好吃的丸子简单易学就说肉丸子吧。 材料:新鲜猪肉(最好是五花肉),葱,姜,生粉,鸡蛋,油 1.新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中 2.将葱,姜切末,鸡蛋打散以及生粉放入肉...

丸子的做法浇汁丸子怎么做好吃浇汁丸子的家常做法主料 猪肉丸 10个 辅料 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 白糖 适量 步骤 1.从冰箱取出肉丸解冻。 2.肉丸入蒸锅蒸熟。 3.将丸子放入盘中。 4. 蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少,...

烤三文鱼排配蔬菜的做法步骤图怎么做好吃用料 三文鱼排 1块 橄榄油 1勺 柠檬 半个 黑胡椒 2勺 罗勒碎 1勺 盐 1勺 百里香 1勺 口蘑 芦笋 西兰花 洋葱 胡萝卜 自己喜欢的量 烤三文鱼排配蔬菜的做法 1.将所有食物原料...

丝瓜怎么炒好吃用料 主料:丝瓜3根 辅料:红椒半个 调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、姜适量、蒜适量 家常清炒丝瓜的做法 1.将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块 2.红椒切小块。姜切丝,蒜切片 3.锅里...

的做法青椒炒丝瓜怎么做好吃青椒炒丝瓜的家常做法材料 丝瓜1条,精盐适量,生咸蛋1只,小青椒5只,蒜蓉少许,生抽少许 做法 1.丝瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用。 2.炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟时,打散,盛出,备用。...

丝瓜炒什么较好吃你好!!1. 丝瓜肉丸汤 【主 料】:猪肉 【辅 料】:丝瓜 【制作方法】:1、猪肉末三两。2、丝瓜一斤半。3、鸡蛋一个。4、老姜一小小块。5、香葱四棵。6、淀粉两大匙。7、盐、鸡精适...

做法猪肉炒丝瓜怎么做好吃猪肉炒丝瓜的家常做法主料丝瓜400g猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量蒜头适量 步骤 猪肉炒丝瓜的做法步骤11.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀 猪肉炒丝瓜的做法步骤22.丝瓜削去硬皮后洗...

的做法丝瓜炒青椒怎么做好吃丝瓜炒青椒的家常做法主料 丝瓜 3根 青椒 1个 辅料 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 花椒 适量 大蒜 适量 葱花 适量 步骤 1.丝瓜洗洗干净 2.丝瓜去皮 3.丝瓜切段 4.青椒一个 5.青椒切断 6.葱和大蒜...

家常菜炒丝瓜和凉拌丝瓜怎么弄好吃炒丝瓜材料 丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 做法 1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; 2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅...

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