[学生习作：我最喜爱的季节]一年四季各有特色，其中我最喜欢春天，它是四季中最充满活力的季节，在我心中，春天是最美丽的。春天是五颜六色的。 草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。 春天就如诗中那么美。春风吹...+阅读
说明自己喜欢的风味食品（第一课时）
热水中心小学 谢冰花
一. 谈话导入
师：同学们，今天我们来学习习作课，习作的内容是——说明自己喜欢的一种风味食品，你们吃过各种各样的小吃，那请你们说说，你们最喜欢吃什么？
生：师纠正学生说的方言食品的名称。
1. 注意是要自己最喜欢吃的。
师总结板书：糕点类（炸糖条、炸面包、爆米花、黄果糕、粽子、汤圆、糯米鸡……）
蒸煮类（肠粉、豆汁、黄酒煎鸡蛋、鸡蛋煮米粉……）
植物类（地瓜、花生、香芋……）
动手做（酸萝卜、山楂片……）
……
二.新授
1.说明风味小吃的特点。
师：同学们知道，我们热水镇是生态旅游镇，全国各地的游客亲临我镇观光游玩，如果我们把我们这些地方特色的风味小吃说明给他们，我想他们一定会很高兴，这不仅仅增加他们对我们家乡的了解，还可以增进友谊，那你们怎样把小吃说明给他们呢？
生：
(1)师引导学生从各方面说说小吃的特点，汇总板书：
名称 颜色 形状 味道
原料 吃法 做法 作用 来历
师：其实有些食物是有来历或风俗习惯的，比如说：粽子——屈原
鸡蛋粉——贵客、生日、考试（考100分）
(2)学生自由讨论，师个别提问。
师：一样的材料做出来的口味是一样的吗？
(3)师举例，让学生说说其中的味道的不同，包子、饺子（福建/本地）
(4)师总结板书：1.抓住地方特点。（做法）
2、指导学生完成习作。
写出自己喜欢吃的小吃的做法。
(1).食品要用什么材料？
(2).具体是怎样做的？
(3)做时应注意那些方面？
3.教师佳作欣赏
猜食品——我把浸泡了一个晚上的大米做成米浆，加上少许的盐，把一勺米浆放进一个大盘里，把米浆上下左右铺满盘子，薄薄的一层即可，在锅里蒸上2分钟，然后把像白纸一样的软软的粉皮用筷子弄成一团，放在碟子上，加上酱油，葱花就行了。（肠粉）
尝食品——（实物演练）一碟热气腾腾的肠粉诞生了，看，那乳白色的粉皮，闻起来香喷喷的，早就让我垂涎三尺，我迫不及待地拿起筷子夹起白白的粉皮往嘴里塞。唔……滑滑的，香中带甜，真是美味绝伦。我狼吞虎咽地、三下五除二地把它消灭干净了，啊，那美味还残留在口中，让我回味无穷。啊！真好吃！如果再加一点辣椒酱，那就更美妙了，你会忍不住地说“再来一碟！”
师：从老师的语句中你体会到什么？都是怎样表达的？
生回答发言，师引导并板书：
表真情（看、闻、吃、感受）
4.出示练习题。（把下面的小吃的吃法写具体，并表达出你的真情实感。）
这香喷喷的板粟真好吃！
①学生练习，讨论，提问，同学们之间评议各自的答案，师评价。
②师出示老师的答案“那咧开嘴笑的板粟真诱人，再笑。再笑，再笑就把你吃掉！嘿！我情不自禁地伸出‘五爪’，迅速在拿起一个，壳儿不拔，直接往嘴里塞，一大口咬下去，香极了，像鲜美的熟鸡蛋黄，越嚼越香，可协、壳儿太硬了，我赶紧吐出来，把壳儿边上的粟肉，拼命地用舌头舔来舔去，真香！让人回味无穷……”
5.指导写作。
(1)请把小吃的味道具体地写出来。
(2)要把喜欢吃的小吃的喜爱之情表达出来 。
6.欣赏学生习作。
三.总结
大家都十分地热情好客，不仅让大家都尝了这形式各异的美味佳肴，还把它的做法说明给了大家，不愧是热水的小主人，这真是山美、水美、小吃美，你们这些热情好客的小主人更美！
以下为关联文档：
努力做学生喜爱的我——师德培训体会与往年一样，8月22日这天，我们所有的教师又开始了围期4天的师德培训，在这4天时间里，我们学习了《合作与共赢》、学习了《金平湖育人先锋》、学习了《国家中长期教育改革和发展规...
中国特色食品有哪些四川三大著名酱腌菜：1.涪陵榨菜。2.宜宾芽菜。3.峨眉赋菜。 唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉...
冰岛特色景观和食品传统上冰岛人缺乏食材，因此也缺乏对美馔的想象力，不过，总有些咖啡馆与餐厅，提供各式口味。有一种名为Hákarl的食物，是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭可让外国...
请帮我列一个中国各个民族特色食品的清单1.汉族千秋岭席 2.维吾尔族风味大席3.哈萨克族的宴会 4.满族贵家大祭食 5.赫哲人鳇鱼宴6.朝鲜族风味筵席 7.蒙古族创新金牛大席 8.云南9迪庆藏立新春筵 9.傣族家宴10.侗家鱼...
中国食品人才网的业务特色1. 专注食品人才猎头：仅进行猎头与相关食品的人才； 2. 定位顶级化：我们将总经理级的猎头项目作为主要业务目标，仅将总监级猎头项目作为企业早期发展的业务支撑面； 3. 优价换效益：...
我喜爱的食品作文俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃，最有名的可 莫过于海洲＂容树头＂鱼饼了. 海洲鱼饼...
英国有什么特色食品英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。进...
英国的特色的食品是什么英国菜在世界上很出名的，就是难吃！不过早餐还是很不错的，享誉欧洲，包括hush brown（薯饼类似物），培根，香肠，烤番茄，烤蘑菇，scramble eggs，当然还有英式红茶。 他们最引以为傲的就是fish &...
怎样才能赢得学生的喜爱和尊重呢怎样才能赢得学生的喜爱和尊重呢，教师如何赢得学生的尊敬和信任：第一，注意仪表。教育心理学表明，教师的仪表风度、服饰打扮和发型等，不但会给学生某种暗示，而且有利于建立良好的师...
