[蜂花粉是干什么用的]花粉有哪些特殊的功效？ 作为植物精华的花粉，早在2000多年以前，就被我们祖先认识和利用。屈原在《离骚》中吟唱“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”的著名诗句。我国最早的一部药...+阅读

蜂花粉是植物的******，由于植物单纯只靠风来完成有性生殖，不太理想，于是有的昆虫便当起了媒介，比如我们大家都熟悉的蜜蜂、蝴蝶等等昆虫，昆虫站在花上面汲取花蜜后，花粉被黏在了昆虫身上，而昆虫往往要飞到很多花上去采蜜，这样就完成了花朵之间的受精过程。另外花粉也是蜜蜂的食物，所以有的工蜂也采集花粉，将身上附着的花粉用前足刷一遍后，混以唾液，暂时存放到后足上的花粉筐中，一次一次后，后足左右便会有2个饱满的花粉团，飞回蜂巢后，也是存放在蜂脾上，供其食用。不过，养蜂人很少会让蜜蜂顺利的将花粉带回蜂巢，比如我们湖北天马养蜂场通常会用一种叫脱粉器的养蜂工具，将花粉截留下来，截留下来的花费颗粒经过干燥和筛选后，即是我们平时买到的花粉。

花粉是怎么变成蜂蜜的

附议一楼 ：）

顺便科普一哈：

蜂蜜是蜜蜂从植物的蜜腺采集来的花蜜，带回蜂巢经过蜜蜂酿制贮存在蜂巢里的一种具于甜味的粘稠液体，是一种营养丰富的天然食品和医疗保健用品。

蜜蜂把花蜜酿制成蜂蜜，其过程主要经过两个方面的变化。（1）糖的化学变化：蜜蜂将自己唾液中的酶吐出来和花蜜混合，产生水解反映，使花蜜的双糖变成单糖，也就是说将花蜜中的蔗糖水解成葡糖糖和果糖。（2）物理变化：就是经过蒸发的作用，使水分从平均含量为60%~65%降至17%~25%。

花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和种子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件下，则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。花蜜的主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸，蛋白质等。蜜蜂采集花蜜时，每出巢采集一次需要20~40分钟，在巢内大约停留4分钟便再次出勤，流蜜盛期一天出勤10~24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入蜜囊中，每次采集量一般为40~60毫克，最高80毫克，基本相当于其体重。每酿造1千克蜂蜜蜜蜂需要进行几万只次的采集飞行和采访几百万乃至上千万朵鲜花，可见蜜蜂采蜜之劳苦。采集蜂在带回花蜜的过程中，蜜囊中的花蜜已在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工了。返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工，内勤蜂在加工过程中又将分泌转化酶混入花蜜中，同时箱内一些工蜂则加强扇风、蒸发水分，促进蜜汁很快浓缩，最后将蜜汁贮存在巢房中，通过不断的分泌转化酶和扇风工作，当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜂蜡将蜜房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程。

酶是转化酶。蜜蜂的酿蜜并不是简单地由蔗糖分解为果糖、葡萄糖，而是在转化过程中还有几种更复杂的糖类出现，蜂蜜转化酶在蔗糖上所起的作用能形成更多的性质不同的糖类达等21种，可能存在的糖类7种。

蜂蜜有成熟蜜与非成熟蜜之分，刚刚吐出来的蜜是非成熟蜜，因未经蜜蜂充分酿造，所以含水量大、酶值低、蔗糖含量高。非成熟蜂蜜同样是蜜蜂采集的花蜜，但未经过充分酿造，大多是1-2天摇蜜，许多营养物质不全面，不充足，不稳定。一般在销售时，还要经过机械脱水浓缩，这种蜜一般称之为浓缩蜜，加工蜜。其并不具备蜂蜜应有的营养价值。

成熟蜂蜜是通过蜜蜂采集花蜜后，储存在巢脾中经过蜜蜂自身充分酿造，直至水分达到20%以下，自然成熟的蜂蜜，时间通常须要-7天，具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分。

所以，刚刚吐出来的马上就能吃，但是不是食用的最好时机。

蜜蜂采集花粉的原理是什么

1.采集前先吃一点蜂蜜，采集时不时用上腭和前足将花粉粒刮下来用带来的蜂蜜将花粉润湿，使花粉粘住。2.通过三对足的协调配合，将花粉推进花粉筐内。3.采集花粉的工蜂在出巢采集前先吃一点蜂蜜到蜜囊里，然后飞进花丛中，不时用上腭和前足将花粉粒刮下来，同时用带来的蜂蜜将花粉润湿，使花粉粘住。如果花粉特别多，蜜蜂会在忙碌中，全身绒毛之间沾满花粉。4.当蜜蜂从一朵花飞向另一朵花的途中，其三对足便协调地活动着，前足将头部的花粉清刷下来；中足将胸部的花粉扫刷下来并接受由前足清刷下来的花粉；后足刷集腹部的花粉，并接受中足传递过来的花粉。然后左右两足交替动作，将花粉传递到花粉靶上，很快通过夹钳巧妙的挤压动作，将花粉推进花粉筐内。

蜜蜂的采集动作相当快，1/3或1/2秒的时间就可以向两后肢的花粉筐各推进一个小花粉球。经过一批又一批的不断装载，直到两个花粉筐装满，形成两个花粉团，方满载而归。...

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