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黑瓜子是怎么生产的?它的生产流程是什么样的

02月21日 编辑 39baobao.com

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呵呵,怎么可能是别人吐出来的呢,那样的话岂不是太恶心了啊,

西瓜子个小,不宜加工,说白了不好卖。市面上见到的黑瓜子是专门产瓜子的瓜长出来的,这种瓜叫“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县,东北地区也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。

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