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四角粽子怎么包

04月26日 编辑 39baobao.com

[四十天的小孩怎么包蜡烛包]宝宝喜欢被包裹的感觉,尤其是刚刚离开妈妈温暖子宫的新生宝宝。然而,这种包裹也需要一个度,不少爸妈喜欢将宝宝紧紧的捆成“粽子”状,理由是这样能阻止宝宝的小手乱摸乱晃,减少了...+阅读

用料

粽叶 2片

糯米(酱油) 若干

大肉 若干

糯米 若干

蜜枣 若干

扎线 一捆

经典四角粽子包法的做法

准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油

取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙

填入少量的糯米,摊平

放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核

在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。

将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图

如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。

到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~

左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图

绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。

大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉

成品!

煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实~

经典四角粽子包法怎么做

食材用料:江米[图]江米700克相克食物粽叶28张干蜜枣300克菜谱做法:四角粽子的做法图解11.把干蜜枣切成小丁四角粽子的做法图解22.倒入昨晚泡好的江米里拌匀四角粽子的做法图解33.取两张粽叶对角放四角粽子的做法图解44.从右手起把粽叶折成漏斗形状四角粽子的做法图解55.放入调好的江米和蜜枣,放8分满就可以四角粽子的做法图解66.右手拿好用左手向里压粽叶四角粽子的做法图解77.在用右手拇指把右边的粽叶向里压上四角粽子的做法图解88.把后面的粽叶向前折四角粽子的做法图解99.向前折完的粽叶用手把两边的粽叶向两边压四角粽子的做法图解1010.压好两边的粽叶把上面的粽叶折过来用绳子绑起来四角粽子的做法图解1111.做好的粽子用压力锅压10分钟用手机看这道菜做法菜谱小贴士:干蜜枣切成小丁为了避免粽子太大避免江米不熟,而且江米和蜜枣丁更均匀好吃,没有压力锅可以选择电锅或者别的锅,煮的时候用手捏一下粽子软了就可以...

四角粽子的包法的做法步骤图怎么做好吃

准备好糯米,肉,蜜枣,粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好,干粽叶浸泡刷洗干净,肉切好浸入酱油中。蜜枣粽的糯米不用加酱油经典四角粽子包法的做法 步骤1

取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状(一半在上一半在下),不能有缝隙经典四角粽子包法的做法 步骤2

填入少量的糯米,摊平经典四角粽子包法的做法 步骤3

放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣,中间有核经典四角粽子包法的做法 步骤4

在蜜枣上覆盖一层糯米,不要太满,不然会比较难合起来。经典四角粽子包法的做法 步骤5

将粽叶盖过内馅,按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图经典四角粽子包法的做法 步骤6

如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。经典四角粽子包法的做法 步骤7

到上面那个步骤,其实已经出现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手握住,右手去拿线。这步需要多加练习才会好看~经典四角粽子包法的做法 步骤8

左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,见下图经典四角粽子包法的做法 步骤9

绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。经典四角粽子包法的做法 步骤10大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉经典四角粽子包法的做法 步骤11

成品!经典四角粽子包法的做法 步骤12

煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出来很紧实

四角碱水粽最容易包的粽子怎么做才好吃

食材糯米、粽叶、碱水、粽绳第1步处理糯米糯米提前浸泡一小时,洗净晾干水份,放入满两勺的碱水,和糯米拌均匀,等5分钟,糯米变成黄色后就可以开始包粽子了。(小贴士:如果想吃软一点的粽子,糯米提前泡一下。)第2步煮粽叶将粽叶和草绳一起放锅内,水煮10分钟后取出,用清水冲洗干净,再用湿布将竹叶表面抹干净。第3步包粽子将叶子头尾剪掉,两张粽叶重叠,下面一张粽叶稍露出一点,对折,下端的折角稍微翻起来一点,这样保证糯米不会漏。用食指把下面抓稳,放入两勺糯米,捏住封口,封口轻轻的折起来。手抓稳粽子,下端往上折起来,取一条草绳,左手压住头,另外一只手把粽子绕起来,四角粽就包好啦!(小贴士:尽量绑结实了,因为糯米煮熟了会膨胀,绳子不要捆的太松也不要太紧。

)第4步煮粽子锅子里的水要没过粽子,大火煮开,中小火煮40分钟。不要立刻开盖!焖30分钟后再开盖。...

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