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泡菜土豆汤

材料土豆 1个，洋葱 0.5只，豌豆 少许，韩式辣白菜 1.5大匙，葱末 少许，盐适量，食用油适量，鸡汤500毫升

做法 1.土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用。

2.锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。

3.洒入葱末出锅。

番茄土豆汤

材料土豆1个，番茄1个，盐1/2茶匙（3g），鸡精1/2茶匙（3g），香葱1根，油1汤匙（15ml）

做法

土豆洗净去皮，切成小薄片；番茄洗净，切成小块；香葱切成葱花。

锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香葱花即可关火。

土豆浓汤

材料土豆200克，洋葱50克，黄油20克，奶油100克，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）

做法 1，准备主材料土豆和洋葱

2，土豆洗净后切成块状，洋葱洗净后切成碎粒状

3，锅中放入黄油溶化后

4，倒入洋葱粒

5，翻炒后，倒入土豆块，加入适量的水煮开

6，放入搅拌机中打成糊状

7，重新放入锅中，

8，加入适量的奶油再度煮开，放入盐即可.

开洋土豆条汤

材料开洋（虾米）20克，土豆条200克，葱1根

做法 1.把开洋用温水泡一下；土豆去皮切成条（我的是用花刀切的）；香菜洗净，葱切成葱花。

2.锅烧热后放油，然后放入葱花爆香，加入土豆条翻炒1分钟。

3.翻炒一分钟后，倒入酱油再翻炒一下。

4.然后将泡好的开洋放到锅中，添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了，放入香菜就做好了。

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