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早餐做南瓜包好吃，以高粉、南瓜泥、鸡蛋、酵母为原料，加入糖、盐、奶粉、水、玉米油，再放入烤箱烤即可制作完成。具体做法如下：
主料：高粉270克、南瓜泥100克、鸡蛋1个、酵母3克、温水适量。
辅料：糖30克、盐2克、奶粉10克、玉米油20克。
1、南瓜隔水蒸熟制成南瓜泥，然后将高粉、白砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、玉米油、盐都加入到南瓜泥中，混合成一个面团，揉成扩展阶段。
2、将面团盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。第一次发酵至原来的2.5倍大。
3、将面团取出，揉均匀，排出里面的空气。然后滚成长条状，分割成一个个大小相等的面剂子。
4、将面剂子揉均匀，滚成圆形后用手掌轻轻按扁，放入不粘模具中进行第二次发酵。
5、二次发酵结束后，在表面刷一层清水，放入适量南瓜子装饰一下。
6、将面团放入烤箱倒数第二层，用175度热风烘烤20分钟左右。烤的时候表面要盖一个空烤盘压着。
注意事项：
第一次使用电烤箱的时候要注意清洁，先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象，烤完后要注意通风散热。
怎么做早餐怎么做好吃
第一款：低热量美味：凤梨火腿蛋焙果材料： ●焙果（Bagel）一个（面包店有售）●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。 做法： 1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。 2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。 功效： 口感扎实、热量超低的丰富早餐！ 原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！第二款：元气配方：超健康养生三明治材料： ●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片（可省略）●蛋一颗●咸味高钙起司一片。
做法： 1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。 2.在平底锅热少许油（不沾锅就可以连油都不放啰），先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。 3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。 4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！ 功效： 搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。 可以让你从一早开始精神奕奕到中午！ 只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！第三款：新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷材料： ●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
做法： 1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。 2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。 3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。 功效： 新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！ 现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！第四款： 维他命C满点出击：奇异果汁材料： ●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。
做法： 1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。 2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。 功效： 超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！ 奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！
如何做好吃的早餐
早餐1：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。 早餐2：银耳莲子粥一碗、低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。 早餐3：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。 早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 早餐食谱1 原料：一袋小馒头、一瓶豆浆、一袋豆腐干、一个咸鸭蛋、一个鲜橙 做法：取两个小馒头加热，把咸鸭蛋切成两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。 *早餐食谱2 原料：一袋全麦面包、一袋香肠、一盒酸奶、一个鸡蛋、一根黄瓜 做法：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。
*早餐食谱3 原料：一袋汉堡面包、一盒奶酪、一瓶果酱、一袋早餐奶、一袋营养麦片、一个猕猴桃 做法：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 *早餐食谱4 原料：一袋三明治面包、一瓶肉松、一瓶花生酱、一袋早餐奶、一个番茄 做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 *早餐食谱5 原料：一袋豆沙包、一瓶豆浆、一小块腐乳、一个鸡蛋、一个苹果 做法：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。 早三口之家早餐食谱推荐 周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克） 周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克） 周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克） 周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克） 周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克） 周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克） 周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
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