[蒸虾仁豆腐丸子的做法蒸虾仁豆腐丸子怎么做]食材明细虾仁适量豆腐适量青菜适量枸杞适量姜适量淀粉适量盐 适量生抽适量料酒适量香油适量盐适量清淡口味煮工艺半小时耗时普通难度虾仁豆腐丸子的做法步骤虾仁豆腐丸子的...+阅读
虾仁的营养价值： 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 菜系及功效：药膳偏方 虾仁羹的制作材料： 主料：鲜虾仁200 克，青豆仁100 克，冬菇3 只，豆腐2 块，鸡蛋1.个，番前1 个，熟油25 克，盐少许。
虾仁羹的特色： 特点：色味俱佳。 功效：益精养肾。 鲜虾对中、青年肾阳虚弱及房事不节，耗精过度所致的阳痿、早泄，有 着独特的治疗效用。对于精神性因素所致的早泄，常食亦十分有益。本道菜适合精血不足、肾气虚弱所致之乏力、早泄、阳痿、腰膝酸软等 症者食用。 教您虾仁羹怎么做，如何做虾仁羹才好吃 1.把虾仁洗净，冬菇用热水浸软切粒；豆腐切成小方粒，番前也切成粒，鸡蛋打散。 2.用净锅烧滚清水，下冬菇、豆腐，加油，随放入青豆煮滚，再放入番 前，以盐调味，待再滚起，倒人虾仁，最后慢慢搅入鸡蛋，轻轻推匀即成。
牛奶虾怎么做
由于我不确定是不是你要的牛奶虾，所以多找了几种：
1.增高食谱之【牛奶虾泥】
材料：大虾150g，鲜牛奶100g，鸡蛋清1个，料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。
制作：将大虾去皮，抽去虾线，清洗干净，控去水分，剁成泥放入小碗内，加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精，混合在一起，调成牛奶液，待用。炒锅上火，倒入适量的植物油，油烧至3成热，将调好的牛奶液倒入锅内，用手勺轻轻搅动，奶汁结成片状浮起时，把虾泥倒入锅内，用大火翻炒片刻，即可出锅，食用。
功效与特性：益肾补髓，濡筋壮骨。本膳用牛奶，能补虚、健脑；大虾，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。牛奶与虾泥相配成菜，非常适合处于生长发育阶段的青少年朋友们食用。
2.] 芝士明虾属于法国菜谱，结合了西方的芝士和东方的明虾，口味是鲜香，尝一口回味无穷！. 材料：. 明虾、黄油、蒜茸、花生油、香芥末. 烹饪：. 1. 剖开明虾；. 2. 用调料给明虾上味；. 3. 给明虾加干澄粉；. 4. 将明虾放入油锅；. 5. 给锅中加入蒜茸黄油；. 6. 撒上芝士粉；. 7. 将明虾烤熟；. 8. 撒上香芥末即可。
3牛奶焗虾
.原料：鲜牛奶160克，基围虾300克，青、红椒丝各8克。
调料：牛油5克，盐6克，贺盛鸡粉8克，蒜蓉、干葱蓉各3克，白糖4克，色拉油800克，彩盐300克，酒精20克，锡纸包1个。
制作：1、基围虾洗净去须，从背部开刀备用。2、锅里放入色拉油，烧至五成热时放入基围虾小火浸炸0.5分钟，捞出控油。3、起锅放入牛油，烧至七成热时放入下入蒜蓉、干葱蓉小火炒香，加入鲜牛奶、基围虾小火烧开，用盐、鸡粉、白糖调味，小火收浓汁后入青、红椒丝出锅，装入锡纸包内，锡纸包收口后放入烧烫的彩盐上淋酒精点燃即可。
特点：奶香浓郁，鲜美怡人。
4.鲜虾奶白菜
制作过程：
1、白莱洗净，把白莱叶子切斜刀，白莱绑子片薄一点；虾去壳去虾肠备用。
2、锅中座油，倒入切好的白莱翻炒，倒入胡萝卜同炒。
3、翻炒至白莱软身时锅中倒入牛奶，盖上锅盖转中小火慢炖。
4、至汁收至一半，倒入虾仁和姜丝同炖，白莱炖得软烂时，盐、鸡精等调味。
5、最后加入少许水淀粉将汤汁收稠一些，即可出锅。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
希望对你有帮助啊。。。嘿嘿
怎么做虾羹
材料
斑节虾200g，鱼浆200g，绿竹笋1 / 2支，香菇3朵，蒜头酥1小匙，香菜末少许，鲜美露3大匙，白胡椒粉1小匙，麻油1小匙，黑醋1小匙 做法1.）将斑节虾去壳、去肠泥，洗净擦干，加入鱼浆拌打至出筋。 2.）烧半锅水，将虾仁鱼浆用手一个个挤入滚水中煮熟成虾仁羹备用。 3.）竹笋切丝烫熟，香菇洗净去蒂切丝备用。 4.）烧滚两碗清水，放入作法2与作法3的材料，再加入所有调味料再滚沸。以太白粉水芍薄芡，食用前洒上蒜头酥、香菜末即可。 材料
韭黄1把，冬瓜500克，杏鲍菇1个，沙虾1盒，鸡蛋1个，姜，蒜，马蹄粉，盐，鸡精，料酒，麻油 做法1.韭黄洗干净切段，冬瓜洗干净去皮切粒，杏鲍菇洗干净切粒开水灼煮片刻捞起备用、沙虾剥掉虾壳抽虾肠加入少许油、胡椒粉、盐、料酒、生粉混合搅拌均匀腌10分钟姜、蒜切、适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。 2.姜、蒜、爆香油锅，下杏鲍菇和冬瓜，少许料酒爆炒片刻后加水煮至冬瓜变软后加入虾仁煮1分钟左右后加入适量的盐、鸡静精、胡椒粉调味。 3.加入鸡蛋搅散后，加韭黄，以及马蹄粉水煮开变稠，撒麻油搅拌均匀即可 材料
鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末 做法1、虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒 2、锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐。 3、倒入虾仁快速搅匀，烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。 小诀窍
口味重的可在汤羹里加入少许的白胡椒粉。
用料鲜虾仁100克，鱼肉100克，青菜心100克，香菜、熟猪油、淀粉、精盐、味精、香油、葱、生姜、肉汤各适量。 做法1、虾仁洗净。鱼肉洗净，片成片，下入沸水锅内略汆一下捞出。 2、青菜心择洗干净，切成段。葱、生姜、香菜均洗净，切成末。 3、锅置火上，放入猪油烧热，下葱末、姜末爆锅，再下入青菜心稍炒，倒入肉汤烧沸，放入虾仁、鱼肉片烧开，用淀粉勾芡，加入精盐、味精、香油调味，撒入香菜末即成。
以下为关联文档：
莲子羹怎么做好吃银耳莲子羹的家常做法健康功效 银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压 莲子：养心安神、止泻、补脾 食材用料 银耳若干相克食物 莲子10颗相克食物 多晶冰糖适量 枸杞15粒相克食物 清水两大碗 银耳莲子...
虾仁鸡蛋羹怎么做啊虾仁，鸡蛋，米汤，葱花，盐，芝麻油 编辑本段做法： 1。把鸡蛋顺一个方向打碎，把虾仁切碎 2。把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油 3。加上保鲜膜 4。上锅蒸7,8分钟 材料： 鲜虾、香葱、鸡蛋...
清蒸虾仁怎么做好吃清蒸虾仁的家常做法材料瘦肉末100公克，肥肉末90公克，虾仁100公克，荸荠50公克，洋葱40公克，鸡蛋1个，葱末10公克，姜末10公克，葱丝少许，盐3公克，水50cc，鸡精粉4公克，细糖5公克，酱油10㏄，料理酒10㏄，白胡椒粉1/2茶...
百合炒虾仁的做法步骤图百合炒虾仁怎么做用料 百合 1头 虾仁 适量（30~50克） 浓缩鸡汁/高汤 1大勺 盐 少许 白糖 一丢丢 水淀粉 少许 百合炒虾仁的做法 将整头的百合掰开，去除较老带有锈斑的外层，逐层拆成瓣，用清水洗净，入...
西芹百合炒虾仁的做法西芹百合炒虾仁怎么做西芹百合炒虾仁的做法 材料集合图： 1.将百合干温水泡发至呈鲜百合状，清水洗净备用；西芹洗净沥水抽老筋，用刀背轻拍后切段备用； 2.将处理后的虾仁，加少许盐、胡椒粉、料酒稍加腌制（1...
虾仁粥的做法虾仁粥怎么做好吃虾仁粥的家常做法 美味虾仁粥的做法 虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。 用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加少许姜末用手抓匀（去腥） 将胡萝卜玉米粒洗净，切碎备用 将大米加入适量清水煮沸，...
萝卜羹的做法萝卜羹怎么做好吃萝卜羹的家常做法主料白萝卜200克辅料花生50克粉丝50克虾皮30克面粉适量调料色拉油适量食盐适量葱适量姜少许萝卜羹的做法萝卜羹，徐州家喻户晓的招牌汤羹，大小饭店都能觅到此美味的芳踪。家常...
虾仁饺子怎么做虾仁饺子怎么做，虾仁饺子馅的做法：你好啊。饺子的做法，我也比较喜欢虾仁饺子，以前吃虾仁饺子都是的，但是被查出那啥之后，我就自己做了。在饭菜网学到虾仁饺子的做法，现在分享给你，希...
虾仁冬瓜汤的做法虾仁冬瓜汤怎么做好吃虾仁虾仁冬瓜汤的做法虾仁冬瓜汤怎么做好吃虾仁，冬瓜或加虾仁怎么做汤好吃：材料 虾6-8只、干瑶柱2粒、冬菇4-6朵、冬瓜粒1碗、蘑菇4-6个、葱若干。 做法 准备工作：冬瓜切成粒，蘑菇切...
