[胃炎吃什么食物养胃5种食物保护好你的胃]近日,有朋友在说,最近一段时间胃炎复发,吃了一点饭之后,疼的受不了,吃了一些药之后也感觉用处不大,之前爱喝酒、抽烟的,这胃应该是受伤了,这胃炎吃什么食物养胃呢?还是想要保护好胃,不...+阅读
对于胃病患者,应遵循以下饮食原则:
1、饮食宜淡:饮食宜素淡,少食肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”,淡味的食品是养胃的,素淡的食品便于人体消化吸收,便于保护胃。2、饮食宜少:即指调和的多少要适度,少食可以养胃,晚饭宜少,食粘、硬、难消化的宜少;食荤、油腻的宜少;食腌制的宜少;食香燥煎炒的宜少;饮茶宜少;饮酒宜少。
3、饮食宜缓:主要指细嚼慢咽。饮食缓嚼有益于人者有三:(1)细嚼则食之精华能滋养五脏。(2)脾胃宜于消化。(3)不致吞、呛、噎。
4、饮食宜洁:饮食宜洁净,不吃不干不净的食物。生吃蔬菜,瓜果要洗净,以防农药,化肥的污染中毒。
5、饮食宜软:主要是不吃坚硬食物,不吃难消化的食物,如葵花子,炒花生米等干果以及油炸,坚韧,半生半熟之物。
6、饮食宜温:温的食物对胃是个保护,但是,温的同时忌热烫食物,热烫食物对胃、食管的损伤非常大,500C的热水如连续喝一个月,可造成食管上皮细胞增生。800C的热水会立即对食管及胃造成损伤。有胃病的人喜欢吃热食,这样进胃以后才舒服,其实这样对胃和食管是最大的损伤。
7、饮食宜鲜:一是指适量吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果的抗癌作用现已被充分肯定;二是吃新鲜食物不食陈腐和过夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。
8、饮食宜精:将饮食精工细作,不吃粗糙和粗纤维的食物,尤其是消化道出血的病人,有时需要无渣饮食,以减少食物纤维对胃肠粘膜的刺激而加重病情。
如何养胃吃什么东西好
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 下面是食疗方子 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
怎样养胃?吃什么食物比较好
我的答案 ,一 1, 本于下焦,或者肾虚寒化; 2,虚热氤氲瘴气随气上升; 3,{郁聚 脾胃;} 4,不能随浊气排出; 5,逆之,不散所制脾胃虚症; 我的补充 2009-08-25 14:01 二, 首先要知道;养生,饮食 〖四季〗〖 养生:〗〖饮食;〗乃,中医;治疗一切疾病之根本基础; 性别?年龄?时间? 生活,尽量做到,〖养生;〗 ------------ 通;《体质优》----------- 1.食用;各种粮食,时菜,时果;猪,鸡,鹌鹑类,; 2,早餐,吃饱量足---《中餐时,或有饥饿感》午餐,量减些; 《晚餐,或有饥饿感.》晚餐,更减; 《吃早餐;闻食馨香。》 3,《〈〈【法于阴阳,和于术数】〉〉》饮食有节,起居有常; 不妄作劳;移精变气,〖四季养生〗为治疗疾病之基础。 三, 〖 饮食;〗尽量做到,禁忌; ------------ 达;《形态雅》---------- 1,酒,腥,膻,腻,{生;姜,葱,蒜}{单独吃;辛辣;八角,桂皮,胡椒,花椒,麻椒类--- 2,所有水产品类,------ 3,鸭子,鸭蛋,鹅子,鹅蛋, 4,《有大量调香料;?啦面.火锅? 》 5, 苦瓜,韭菜,韭黄{大寒性;生白菜类色啦}{生冷食品 冰柜刚刚拿出的,食品 6,凡笋类:莴笋,茭白---所有发物; 7,诸,大寒类水果;李子,梨; 8,茶,咖啡; 9,凡,含有禁忌之,食物各种饮料; 10,凡,含有禁忌,之食物,含冰食品;冰棒,或者冰其淋类; ---------∞一〖四季〗〖 养生:〗〖饮食;〗~通~〖体质优;〗~达~〖形态雅;〗二∞--------- 我的补充 2011-12-04 15;30...
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