[宝宝不粘妈妈是好是坏]这位知友，现在很多女性都有事业心了，所以总是有妈妈说，自己家的孩子跟自己不亲近，反而总是粘着奶奶和姥姥，还有一些妈妈说，孩子跟爸爸都比跟自己亲，那么这是因为什么呢？其实就是因为...+阅读

炒面不粘锅底的技巧：

1、要用生铁锅。

2、热锅凉油。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条。

3、翻炒不停。面条下锅后要不停兜炒，面条均匀受热和被油包住，才会条条分明，色泽明亮。要想炒面三不粘（即面条之间不粘、菜不粘、锅不粘）的技巧

1、首先要快速煮一下面条，煮个6成熟，捞出过凉水，沥干水后用油拌一下，这样炒面就不会粘锅。

2、最好使用不粘锅炒面，为避免油腻，炒面时可以不放油，因为你之前配菜已用油炒过，面也用油拌过。

3、也可以先把面条放入大漏勺，移入装有沸水的锅中，轻轻抖动漏勺，约数分钟即可使面条分开，然后再炒，这样面条就不会粘在锅上。炒面配料的诀窍：

1、想要香就放蒜。包括蒜苗、蒜薹、肉丝、鳝丝，以及各种调味料。

2、想要好看就配色。水灵灵的绿叶、脆生生的豆芽、红艳艳的番茄，黑又亮的木耳。炒蛋炒饭不粘锅的技巧：

1、可选用隔夜的米饭，因此种饭质较为干爽，易做蛋炒饭之用。

2、将鸡蛋打散搅拌均匀。

3、米饭放人一容器里，用稍大些的勺子将米饭捣松，然后把鸡蛋倒在米饭上继续搅拌至米粒均匀地沾上鸡蛋液。

4、将炒锅刷洗干净，倒人适量食用油，油热后放人葱花炝锅，随后把已经搅拌好的鸡蛋米饭倒进锅中，反复翻炒。还可根据不同回味添加一些辅料，如胡萝卜粒、黄瓜丁和火腿肉等。当翻炒后的米饭成为黄灿灿的颜色时，即可出锅。提示： 用此方法炒出的蛋炒饭既省火、省时、省力，又能够保持蛋炒饭中的营养，还不会发生粘锅现象。此外，用鸡蛋和多种不同的食物搅拌在一起，可烹饪出不同口味的美味佳肴。如用玉米粒拌鸡蛋偏炒后，鲜酥爽口；馒头切成丁与鸡蛋搅拌油炸后，脆香可口；窝头丁拌上鸡蛋烹制后，则是外酥里软，香酥适口。一般人炒蛋炒饭，蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，结块，而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃，但是用蛋汁裹饭粒就不同啦，任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭来，饭店里叫“金包银”；当然需要你炒的时间长一点。推荐阅读：做米饭不粘锅的小窍门炒菜不粘锅 轻松四步就搞定

教你如何织毛衣

织衣的顺序：后——前——袖——领——最后织其它细小部件 上衣后片 1. 底边起针=（1/2胸围-1厘米）*横密+缝耗（针） ……（横密是指在10 cm中有多少针） 2. 身长行数=（身长-底边罗纹）*直密 ……（直密是指在10 cm中有多少行） 3. 正身长行数=（身长-底边罗纹-挂肩）*直密 4. 肩宽针数=肩宽*横密缝耗（针） 5. 挂肩总行数=挂肩长*直密 6. 挂肩收针针数=（1\2胸围针数-肩宽针数）÷2 7. 挂肩收针方法： 平收3针~6针后，余下的针一般每2行减1针，在7厘米~9厘米的高度内，将应收针数收完。 8. 后领口针数=后领口宽*横密+缝耗（针） 9. 单肩针数=（肩宽针数-后领口宽针数）÷2 10.肩坡每行收针针数=单肩针数÷肩高行数 上衣前片 1. 底边起针=（1/2胸围+1厘米）*横密+缝耗（针） 2. 身长行数，与后片“2”相同。

3. 正身长行数，与后片“3”相同。 4. 肩宽针数，与后片“4”相同。 5. 挂肩总行数，与后片“5”相同。 6. 挂肩收针针数，与后片“6”相同。 7. 挂肩收针方法： 可比照后片，但前片比后片多出1厘米，收针要比后片多收次。可在平收时， 收掉这1厘米的针数。 袖片 编织袖片时，它的直密和横密与原密度略有差别： 袖横密=原密度*125% 袖直密=愿密度*95% 1. 袖口起针=袖宽*2*袖横密+缝耗（针） 2. 袖长行数=（袖长-袖口罗纹长）*袖直密+缝耗（针） 3. 袖根针数=袖根宽*2*袖横密+缝耗（针） 4. 袖身每边应加针数=（袖根针数-袖口针数）÷2 5. 袖身行数=袖长行数-袖山行数 6. 袖山行数=袖长高*袖直密*+缝耗（针） 7. 袖山单侧收针针数=（袖根针数-袖山宽针数）÷2 领片 1.领片针数=（领深*2+后领宽+2厘米）*罗纹横密 2.领片行数=领高*罗纹直密 其它 在做编织工艺时，有些规律性的尺寸关系及简便计算方法可以借鉴： 1.一般成人袖宽比挂肩少3厘米~3.5厘米，童装袖宽比挂肩少1.5厘米~2厘米。

2.一般男衫的袖口宽为21厘米~24厘米，女衫的袖口宽为17厘米~21厘米。 3.编织袖片时，若加针，宜先快后慢，若减针，则先慢后快。 4.成人的袖山高尺寸一般为12厘米~14厘米。 5.袖山收针行数接近于前、后片挂肩的收针行数。 6.为编织操作简便，一般后领口可不予考虑。 7.后领口宽一般为肩宽的1/3 下装各部位编织尺寸计算毛裤的编织成型较快捷、简便，一般分为左右裤片两部分，另加一裤裆方块编织。 编织时，如果从裤腰处开始编织，裤腰的折双边就比较省力，但裤腿减针时有些费事；反之，从裤腿处开始编织，裤腰折双边有些费事，可裤腿的简易加针和裤腰后翘的编织就容易些。 这就需根据自己的具体情况来定。 下面说明毛裤的三种编织法：两片编织法 1.腰口起针针数=腰围÷2*横密 2.裤长行数=（裤长-腰罗纹-裤口罗纹）*直密 3.腰后翘。

后翘一般高出3厘米左右，约为4~5个回程（8~10行）。 编织时，将腰宽针数取中，分为前、后腰，再将后腰的针数除以回程数（即4~5个回程），用回形加针编织法即可织成腰后翘。 如果是从裤脚口起针，应采用回形减针法编织。 4.臀宽针数=臀围÷2*横密 5.上裆应加针数=臀宽针数-腰宽针数 6.上裆长行数=（直裆一腰罗纹）*直密 7.上裆加针间隔行数：前侧=上裆长行数÷（上裆应加针数的1/4）后侧=上裆长行数÷（上裆应加针数的3/4） 8.横裆针数=臀宽针数+（前裆宽+后裆宽）*横密或：横裆针数=横裆宽*横密 9.裤腿行数=（裤长-直裆-裤口罗纹）*直密 10.裤腿应减针数=横裆针数-裤口针数 11.裤腿减针间隔行数=（裤腿行数*2-后裆减针行数）÷（裤腿应减针数-后裆应减针数） 12.后裆应减针数=后裆宽*横密 13.后裆减针行数=后裆应减针数*2如果从裤脚开始编织，第“10”“11”“12”、“13”、项中的“减针”须改为“加针”，第“5”、“7”项中的“加针”须改为“减针”。

三片编织法（加方法） 1.腰口起针针数，与两片编织法“1”相同。 2.裤长行数，与两片编织法“2”相同。 3.腰后翘，与两片编织法“3”相同。 4.臀宽针数，与两片编织法“4”相同。 5.上裆应加针数，与两片编织法“5”相同。 6.上裆长行数，与两片编织法“6”相同。 7.上裆加针间隔行数=（上裆长行数÷上裆应加针数）÷28.裤腿行数=（裤长-直裆-裤口罗纹）*直密9.裤腿应减针数（单侧）=臀宽针数-裤口针数10.裤腿减针间隔行数=裤腿行数÷裤腿应减针数11.方块针数=方块宽*横密12.方块行数=方块长*直密四片编织法四片编织法与其他编织法不同的是：裤腿减针时，每一片裤腿的外侧也要参与减针。 平针编织裤前片1.腰口起针针数=（腰围÷4-1）*横密2.裤长行数=（裤长-腰罗纹-裤口罗纹）*直密3.臀宽针数=（臀围÷4-1）*横密4.上裆长行数=（直裆-腰罗纹）*直密5.前横裆针数=前裆宽*横密+臀宽针数+（本裤片第3项）6.裤腿行数=（裤长-直裆-裤口罗纹）*直密7.裤腿应减针数=前横裆针数-前裤口针数8.裤腿减针间隔行数=裤腿行数÷（裤腿应减针数÷2）9.前裤口针数=（裤口宽÷2-1）*横密平针编织裤后片。

1.腰口起针针数=（腰围÷4+1）*横密 2.裤长行数，与裤前片“2”相同。 3.腰后翘，与两片编织法“3”相同。 4.臀宽针数=（臀围÷4+1）*横密...

教你如何炒菜

腊肉炒菜花材料：主料：1，菜花半手，掰小块。2，腊肉二两，切片。3，干辣椒三个，切段。4，盐，味精适量。做法：

1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。

2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。

3、放味精，铲匀后起锅即成。蘑菇炒菜心 蘑菇炒菜心简介：嫩滑鲜香，清淡适口。材料：主料：蘑菇（鲜蘑）200克，小白菜200克，调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，香油3克，色拉油50克 做法：1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内；3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。午餐肉炒菜芯 午餐肉炒菜芯材料：菜芯，午餐肉，油，蒜末 做法：1.菜芯洗干净切成段2.午餐肉切片3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去，齐活！芹菜炒虾仁 芹菜炒虾仁材料：用料主料：鲜虾仁辅料：芹菜调料：葱、盐、糖、料酒、食用油 做法：1.将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；2.坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。小诀窍：特点 色泽分明、味鲜。木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋简介：简单，适合新手随便炒炒~ 材料：主材：水发木耳若干，鸡蛋2个。，辅材：1.葱花，蒜末。，2.食用油。，3.盐，鸡精若干。做法：step1：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。step2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。step3：在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。蒜薹炒肉丝 蒜薹炒肉丝简介：在蒜薹上市了，这可是俺的最爱，所以，高兴呢。蒜薹在很多地方叫蒜苗，而把我们叫蒜苗的叫青蒜，反正二者长相不同，只要您能分开就行。材料：肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐 做法：1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。洋葱炒肉片 洋葱炒肉片材料：洋葱半个，猪肉150克，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量 做法：1.洋葱洗净后切丝；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱。3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。芦笋炒虾仁 芦笋炒虾仁材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末 做法：1.把芦笋洗干净，斜刀切段。2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。4.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。5.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。6.热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。小诀窍：简单的菜不用太多的调味，吃着才会清爽。胡萝卜炒豌豆 胡萝卜炒豌豆简介：给每天面对电脑的他 材料：胡萝卜 200g，豌豆 200g，老姜 2片，盐 1茶匙（5g），香醋 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml） 做法：胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。小诀窍：营养提示：胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素A，有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。北方家常菜炒鸡腿 材料：鸡腿2只，花椒粉和大料粉适量，盐、味精、糖、酱油适量，油、水适量，葱花适量 做法：1.剁好鸡腿后，烧开水焯一下。2.油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。西芹炒鱿鱼 西芹炒鱿鱼材料：西芹，胡萝卜，鱿鱼，葱姜，料酒，盐，糖 做法：1 将鱿鱼洗净后切成条，西芹也切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段；2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里；3 西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里；4 锅烧热后中倒入油，待油4成热时，放入姜丝煸出香味；5 ...

教你如何变魔术

这是一个用到数学知识的魔术，是以一个十分神秘的效果结束：魔术师把一副扑克去掉大，小王，让3位观众各抽1张，把剩余的扑克在桌面上摆成A,B,C三叠，手里再拿一叠。让第一位观众把他的扑克记好后放在A叠，之后第二位观众从B叠顶部任意拿牌放在A叠上，再把自己的牌放在剩余的B叠上，之后第三位观众从C叠拿出若干牌放在B叠上，再把自己的牌放在剩余的C叠上。之后魔术师把手里的一叠再放在C叠上。魔术师把C,B,A叠依次收好后，从这叠牌顶部拿若干牌放在这叠牌下。之后魔术师开始一张面朝上，一张面朝下依次发牌，面朝上的放一叠，面朝下的放一叠，把面朝下的那叠拿起再重复发牌，最后手中剩下三张牌，第一张是第三位的，第二张是第二位的，最后一张是第三位观众的。

魔术揭密：首先魔术师把去掉大小王的52张牌让观众抽出3张后，在桌面摆3叠：A叠10张牌，B叠15张牌，C叠15张牌，魔术师手中还剩9张牌。让第一，二，三位观众把牌放好后依次收C,B,A三叠牌，然后从整副牌的最上面拿4张牌放在这副牌的最下面（可以不让观众看见），之后按照上面的发牌方法发牌，最后3张牌就是三位观众的。

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炒面怎么做呢？【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。 图解炒面（20张） 【制作过程】： 1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉； 2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛...

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怎样做蔬菜炒面简简单单的炒面没想到能做得如此美味❤️ 从头到尾吃下来大概也就说了十几遍“好吃好吃”吧...

鸡蛋青菜炒面怎么做好吃食材明细 鸡蛋3个 青菜270克 面条260克 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 鸡蛋青菜炒面的做法步骤 1 材料：鸡蛋、青菜、面条 2 将青...

炒饭的做法炒饭怎么做好吃炒饭的家常做法炒饭的做法炒饭怎么做好吃炒饭的家常做法，炒饭怎么做好吃：材料 隔夜饭一碗牛肉一片绿咖哩适量椰奶适量砂糖适量蛋一颗九层塔叶一株大蒜两颗现磨胡椒适量 做法 1 姜蒜末与牛肉...