[生物技术属于什么专业类别]属于生物学。 生物科学类：生物科学、生物技术、生物工程、应用生物教育、化学生物学、分子科学与工程、生物信息学、生物信息技术、生物科学与生物技术、动植物检疫、生物化...+阅读

三年制王牌主厨

本专业旨在培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型、管理型综合人才为目标。（零起点从基本功学起，循序渐进，逐渐掌握各类菜系的制作；精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，熟悉中式面点、流行糖艺的制作；贯穿国际餐饮知识的学习，掌握西餐32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333365656661的制作，紧跟当下餐饮主流。）

两年制金典大厨

培养能够成为大厨和拥有中高级烹饪技术人才。（零起点从基本功学起，熟练掌握所学菜系中的风味经典名菜和市场流行菜、酒店常用流行凉菜；能掌握中高档宴席设计和制作，了解厨房管理和酒店运营模式。）

两年制精品西点

本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理人才为目标。（零起点从基础学起，熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕、翻糖、等西点作品的制作；掌握基本的专业实用英语，能够进行基本的英语口语交流；通过西点实体店的实训熟悉饼房管理和运营模式。）

一年制星级主厨西餐

本专业旨在培养专业技能扎实，具备独立操作能力的西餐技术人才为目标。掌握不同西餐烹调技法，具有较强的西餐菜品制作能力。掌握西餐专业理论知识，熟知烹调工艺原理及西餐原料知识，掌握西餐厨房常用英语，了解营养与卫生等专业知识，精通欧美各国经典名菜制作技术。

一年制清真精英

本专业旨在培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。项目实训教学模式是本专业的教学特色。

一年制川湘精品

本专业旨在培养复合型烹饪技术人才为目标。（熟练掌握烹饪基本功技能的运用和菜肴的制作，掌握川湘代表菜和市场流行菜，擅长川湘菜肴的制作与创新；掌握部分中式面点、时尚凉菜的制作工艺。）

一年制西点专业

本专业旨在培养烘焙师、裱花师、甜点师为目标。（从烘焙裱花基础学起，逐渐掌握各类蛋糕、面包、饼干、甜点等常用西点制品制作，熟悉饼店运营管理，具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。）

所学专业类别怎么填

学什么专业就找什么专业点进去，发现一 二 三 那些前面都有一个+号，点哪个加号然后选你的专业就可以。 专业类别是由教育部制定，是高等教育工作分类的基础之一。它规定专业划分、名称及所属门类，是设置和调整专业、实施人才培养、安排招生、授予学位、指导就业，进行教育统计和人才需求预测等工作的重要依据。 大学正规专业学习分类

（一）我国的高校现行的12个学科门类是

（1）哲学；

（2）经济学；

（3）法学；

（4）教育学；

（5）文学；

（6）历史学；

（7）理学；

（8）工学；

（9）农学；

（10）医学；

（11）军事学；

（12）管理学。

（二）学科门下设一级学科，共有80个一级学科（不含军事学）。

（三）一级学科下设二级学科，共有358个二级学科。...

事业单位考试中关于所学专业和考试类别第二分类的问题

1、综合管理类、社会科学专技类、自然科学专技类、中小学教师类和医疗卫生类五个类别笔试的公共科目均为《职业能力倾向测验》和《综合应用能力》。《职业能力倾向测验》考试时限为90分钟，满分为150分。《综合应用能力》考试时限为120分钟，满分为150分。2 、考试性质和目标《职业能力倾向测验（B类）》是针对事业单位人文社科类专业技术岗位公开招聘工作人员而设置的考试科目，主要测查与事业单位人文社科类专业技术岗位密切相关的、适合通过客观化纸笔测验方式进行考查的基本素质和能力要素，包括常识判断、言语运用、数量分析、判断推理、综合分析等部分。

3、考试内容与题型说明⑴常识判断 主要测查应试人员应知应会的基本知识以及运用这些知识进行分析判断的能力，重点测查历史、哲学、文化、政治、经济、法律等方面的人文素养。⑵言语运用 主要测查应试人员迅速准确地理解和把握文字材料内涵、进行思考和交流的能力，包括理解语句之间的逻辑关系，准确辨析词义，正确进行词语搭配，在此基础上根据上下文逻辑关系和语境进行语序排列、选择恰当的词语和句子完成语句表达等。

常见题型有词语填空、句子填空、语序排列等。⑶数量分析 主要测查应试人员理解、把握事物间量化关系和解决数量关系问题的能力，以及对各种形式的文字、图表等资料进行综合理解与分析加工的能力，主要涉及数据关系的分析、运算和推断等。常见题型有数学运算、资料分析等。⑷判断推理 主要测查应试人员对各种事物关系的分析推理能力，涉及对图形、语词概念、事物关系和文字材料的理解、比较、组合、演绎和归纳等。

常见题型有图形推理、定义判断、类比推理、逻辑判断等。题型二：定义判断 每道题先给出定义（这个定义被假设是正确的，不容置疑的），然后列出四种情况，要求应试人员严格依据定义，从中选出一个最符合或最不符合该定义的答案。题型三：类比推理 每道题给出一组相关的词，要求应试人员通过观察分析，在备选答案中找出一组与之在逻辑关系上最为贴近或相似的词。

题型四：逻辑判断 每道题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的。要求应试人员根据这段陈述，运用一定的逻辑推论，选择一个最恰当的答案。⑸综合分析 主要测查应试人员迅速、准确地对大量的文字信息进行分析处理的能力，主要包括对信息的挖掘获取能力、理解能力、概括能力、评判能力等。常见题型有主旨概括、语段衔接、隐含信息推断等。

4、考试性质和目标《综合应用能力（B类）》是针对事业单位人文社科类专业技术岗位公开招聘工作人员而设置的考试科目，旨在测查应试人员综合运用相关知识和技能发现问题、分析问题、解决问题的能力。5 、考试内容和测评要素主要测查应试人员的阅读理解能力、逻辑思维能力、调查研究能力、文字表达能力。阅读理解能力：能够把握社会科学领域文本的事实和观点，全面准确领会材料含义。

逻辑思维能力：能够运用逻辑方法，对社会科学领域的现象、问题和观点等进行分析、判断、推理和论证。调查研究能力：能够运用科学的方法，针对社会科学领域的相关问题，系统地收集事实和资料，在此基础上进行归纳、分析、评价和应用。文字表达能力：能够运用语言文字准确清晰地陈述意见、论证观点、表达思想。

6、试卷结构 试卷由主观性试题组成，主要题型包括概念分析题、校阅改错题、论证评价题、材料分析题和写作题等。

每次考试从上述题型中组合选用。

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