[炒橄榄菜怎么做好吃又简单做法图解分享]第一步 1.洗干净橄榄和西红柿 第二步 2.切好橄榄菜和西红柿 第三步 3.切好盛在容器内 第四步 4.把油加热 第五步 5.把橄榄倒在锅里 第六步 6.加点酱搅拌 第七步 7.再放点盐...+阅读
1、糯米用水泡至少4小时，如果时间紧张最少也要2小时。
2、泡好的糯米沥干水份，倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。
3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4、准备好各色果脯，在一个大碗里先抹上一层油，将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底，然后放入糯米，再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间，四周可以再摆放一些果脯。
5、最后把剩下的糯米摆满整个碗，用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。
6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆：白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化，然后加入水淀粉搅拌均匀，使溶液比较粘稠，烧开后关火备用。
7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来，稍冷以后揭开碗，浇上做好的糖浆就可以食用了。
糯小米怎样做八宝饭
八宝饭寓意着吉祥如意，做法简单，吃起来香甜软糯，深受大家的喜爱，所以逢年过节，聚会的时候丰盛的餐桌上总是能见到八宝饭的身影！ 过年了，我也奉上一碗八宝饭，祝愿大家幸福美满，马年吉祥！
主料
糯米250g
黑糯米50g
糯小米50g
辅料
猪油适量 盐适量
糖适量 甜肠适量
枸杞适量 红枣适量
黑豆适量 红豆适量
步骤
1.材料准备好，提前一夜浸泡。
2.糯米和黑豆，红豆上锅蒸熟，豆类多蒸一下。
3.黑糯米和小米上锅蒸熟。
4.蒸熟的糯米趁热放猪油，白糖，盐拌匀。
5.黑糯米放猪油，白糖，盐拌匀。
6.小米放猪油，白糖，盐拌匀。
7.甜肠切片，红枣对半切开，去核。
8.把配料放在碗里摆好。
9.一层白糯米，一层黑糯米铺平。
10.再一层小米，一层白糯米铺平。
11.上锅蒸30分钟左右。
小贴士
摆盘时可以按自己喜欢的造型，要反着摆，个人觉得放猪油好吃一点，介意的也可以不放。
八宝饭怎么做好吃糯香八宝饭的家常做法
1.糯米洗干净，浸泡（我就泡了四个小时左右，也差不多够了）
2.这是中间一层夹的蜜豆（超市有卖袋装的，这个我也是自制的）。超市买来的各种干豆子洗净浸泡，倒进高压锅，加水和白糖，十分钟左右就熟了，我放得水比较多，因为煮出来的汤准备拿来当茶喝。
3.糯米隔水蒸熟
4.蒸糯米的时候，我用肥猪肉熬了点猪油，待会会用到
5.这个是压熟的豆子，可以看见已经开花了。右边是煮出来的汤，很甜很好喝~
6.这是蒸了30分钟左右的糯米，可以看见变得像米粒样（我是每隔十分钟左右就掀开盖子看一下，如果觉得干了就泼点冷水，一点点就可以了）
7.蒸熟的糯米盛到一个大碗里，再往糯米里面放猪肉和白糖，然后搅拌
8.这是搅拌好的样子
9.找一个大小适中的碗，剪一块保鲜膜，铺在碗里面（也可以用油在碗底刷一层）。保鲜膜两头一定要留长一些。
10.放上点缀用的果脯蜜饯之类的东西。我用的是红枣（红枣我去核然后切了一下），枸杞和葡萄干。摆放成喜欢的样子
11.蜜饯的上面铺上搅拌好的糯米，压平整。然后铺上一层豆沙，再铺上糯米
12.然后铺上前面做好的蜜豆，最后再铺上糯米
13.铺上最后一层糯米后，用留的长的一节保鲜膜盖上。拿个平底盘子倒扣在铺糯米的碗上面，反转，轻轻抖一下，做好的八宝饭就落在盘子上了。
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