[如何炖兔肉炖兔肉的做法]如何炖兔肉 炖兔肉的做法 兔肉【所属菜系】 福建客家【特点】 色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣【原料野兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克...+阅读
香芋南瓜煲的制作材料： 主料：芋头200克，南瓜200克 辅料：牛奶50克，鸡蛋50克 调料：大蒜（白皮）5克，植物油50克，盐3克，鸡精2克 香芋南瓜煲的做法： 1. 南瓜去籽切条， 2. 香芋去皮切菱形块； 3. 蒜去皮洗净切粒备用； 4. 锅置旺火上，倒入油，烧热，放入备好的香芋、南瓜，炸至呈金黄色，捞出沥干油分； 5. 净锅上火，放入约500毫升清水，加入蒜粒，调入盐、鸡精，水沸后，放入炸过的南瓜和香芋； 6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜软熟时，即可出锅。 香芋南瓜煲的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克； 2. 炸香芋、南瓜时，油温不要过高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸约5分钟，味道会更佳。 食物相克 芋头：芋头忌于香蕉同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜煲。
冬季养生食谱
冬季养生食谱一：
干果银耳高粱米粥
材料：高粱米100克，银耳20克，红葡萄干50克， 核桃30克，冰糖适量，清水；
步骤：
1、银耳泡发，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗净后用温水泡上；
2、高粱米洗净后，用清水泡上至少2个小时，然后放入电饭锅，加水蒸熟待用；
3、将所用材料放入砂锅，加足量的水，滚开之后转小火，煮上30分钟，放入冰糖，溶解弥合之后，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢着秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、银耳和葡萄干的滋味，具有润肺美肤的效果。应季食材最适合调理身体，另有一方，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研成细末，还是治疗小儿消化不良的良方，对小儿秋冬季腹泻也有很好的治疗作用。
秋冬季养生食谱二、
清蒸鱼
用料：活草鱼一条1000克左右，葱、姜、蒜、香菜。美极牌鲜酱油。
做法：
1、草鱼清洗干净。锅内放入清水（要没过鱼）加热，倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草鱼，水开后煮10至15分钟。注重使用中火，捞出放入鱼盘。
2、葱丝姜丝撒到鱼身上，在一个小碗内倒入生抽、盐、糖、美极鲜酱油、醋少许，搅拌好，均匀的洒在鱼身上。
3、锅内倒入油，烧至八成热，用勺子浇在鱼身上的葱丝姜丝上。
4、最后再码上香菜叶即可。
做法极其简单，但是味道很好，可与饭店媲美。草鱼也可换成鲈鱼、鲤鱼，但是一定要鲜的。水煮也可变成上锅蒸，主要看有没有那么大的蒸锅。
秋冬季养生食谱三：
莲藕炖排骨
材料：猪肋排 1000克 、莲藕（取中节肥嫩的）1段 、蘑菇、 笋、豆腐、 精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）。
做法：
1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。
2、取电高压锅锅，放入少一半水（以没过排骨适宜），接通电源，水热后放入一块浓汤宝，化开后接着放入排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料（同普通炖肉一样）、洗净蘑菇切片、笋芽、藕切大块。盖好盖保压50分钟。
3、等压力锅泄压后，打开盖，继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热至胡萝卜熟，此时不用盖盖。香飘四溢，令人迫不及待。
莲藕有凉血补血功效，肋排骨含高质量的钙和胶原蛋白，蘑菇和笋有丰富的维生素，再加上豆腐和胡萝卜就是一锅营养丰富、味道鲜美、热气腾腾、荤素搭配的美餐，而且长时间的炖煮可使饱和脂肪转化为不饱和脂肪，爱美女士可放心饕餮。 使用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，又方便又快捷又营养又好吃.
椰汁南瓜芋头煲怎么做如何做好吃
用料
南瓜 400克
芋头 400克
蒜头 5瓣
葱段 适量
椰浆 适量
油 适量
盐 适量
清水 适量
香菇 4朵，泡发，切对半
椰汁香芋南瓜煲的做法
南瓜，芋头，都去皮，切小方块。洗干净，沥干水。待用
烧热锅，下油，下芋头先煎到表面有点黄色，放砂锅里。继续煎南瓜也是和香芋一样，放蒜头一起煎，（或者南瓜香芋一起煎到表面微微金黄色），全放砂锅里，放泡发的香菇，加水，8分左右，大火烧开，小火慢炖10分钟左右，可以观察煮的够不够软。不够的话适当增加时间继续炖。
感觉南瓜，香芋都软了，放盐调味，倒入椰浆，轻轻搅拌均匀，煮两分钟。关火，把葱段放进去，盖好盖子。砂锅还很烫的，关火以后还会持续沸腾几十秒，不用担心葱段不熟或者熟过了而发黄。
开吃吧
小贴士
我做饭炒菜从来不喜欢用味精，鸡精那些。所以调味料基本就是盐油，葱姜蒜等。这个南瓜本身就清甜，芋头香糯，椰汁味道浓郁，所以仅需要简单的盐调味就可以了。
冬季如何进补
冬季气候干燥，多吃一些润肺润燥、清心美肤的汤水，降火润燥的猕猴桃粥，治皮肤干燥、瘙痒的当归红枣排骨汤。一定要多吃羊肉，能大补虚损、补益元气、能治疗肾脏阳虚、健胃壮脾、虚劳赢瘦的体质多吃羊肉可以使人强壮。狗肉也要多吃，补益力气、补脾胃、暖肾脏、强筋健骨。
1、桂圆粟米粥： 桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
2、核桃粥： 核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
3、芡实粥： 芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。 小孩吃的有香芋南瓜煲的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖 香芋南瓜煲的制作材料： 主料：芋头200克，南瓜200克 辅料：牛奶50克，鸡蛋50克 调料：大蒜（白皮）5克，植物油50克，盐3克，鸡精2克 教您香芋南瓜煲怎么做，如何做香芋南瓜煲才好吃1. 南瓜去籽切条， 2. 香芋去皮切菱形块； 3. 蒜去皮洗净切粒备用； 4. 锅置旺火上，倒入油，烧热，放入备好的香芋、南瓜，炸至呈金黄色，捞出沥干油分； 5. 净锅上火，放入约500毫升清水，加入蒜粒，调入盐、鸡精，水沸后，放入炸过的南瓜和香芋； 6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜软熟时，即可出锅。 香芋南瓜煲的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克； 2. 炸香芋、南瓜时，油温不要过高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸约5分钟，味道会更佳。 小帖士-食物相克： 芋头：芋头忌于香蕉同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 韭菜煎鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸鲜味 工艺：煎 韭菜煎鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋150克，韭菜60克 调料：盐3克 教您韭菜煎鸡蛋怎么做，如何做韭菜煎鸡蛋才好吃 1. 将韭菜洗净，切碎； 2. 鸡蛋去壳放盐搅匀，再放入韭菜拌匀； 3. 起油锅，铺开放鸡蛋韭菜，移动锅，翻转鸡蛋韭菜再煎，煎熟即可。 小帖士-健康提示： 温中养血、温肾固泄； 肾病日久属脾肾虚寒，精亏血少者，症见面色无华，不思饮食，腰膝酸冷，尿多，遗精等；用韭黄煎蛋，效果相同。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 豆沙麻圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味：甜味 工艺：炸 豆沙麻圆的制作材料： 主料：糯米粉400克 辅料：籼米粉（干，细）150克，红豆沙300克，白芝麻50克，泡打粉10克 调料：白砂糖100克，色拉油150克 教您豆沙麻圆怎么做，如何做豆沙麻圆才好吃 1. 将糯米粉放在盆内，加入适量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和匀； 2. 揉成糯米面团，出条下节子； 3. 将面皮包入豆沙馅搓圆，再滚沾上白芝麻； 4. 放入油锅内炸至呈金黄色时捞起即成。 豆沙麻圆的制作要诀： 1. 炸制好的麻圆有时出锅后停放不到半小时就有下塌的现象； 2. 这是糯米粉和粘米粉的搭配不当，所用糯米粉和粘米粉的搭配比例应为4∶1; 3. 再有炸时温度没有控制好，油温应由低慢慢升高； 4. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。 希望能帮助你！ 谢谢采纳！
以下为关联文档：
的做法土豆炖鸡腿怎么做好吃土豆炖鸡腿的家常做法1. 将鸡腿洗净切块（我买的是大鸡腿所以要切块），土豆洗净去皮切块备用，还有葱，姜，花椒，八角备用 2. 炒锅倒少许油，依次放入干辣椒，花椒，八角，葱姜炒香，再倒入鸡腿煸炒 3. 鸡腿肉炒变色，没...
的做法排骨炖山药怎么做好吃排骨炖山药的家常做法用料 主料 猪小排800克 山药1根 辅料 葱 适量 姜 适量 八角 1个冰糖 2块 酱油 适量 红烧汁 适量 排骨炖山药的做法1. 排骨洗净焯水后再次洗净 2. 准备葱、姜、八角、冰糖 3....
南瓜饼的做法视频南瓜饼的简单做法南瓜饼的做法视频 南瓜饼的简单做法 南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3~4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15~30厘米，两面...
香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法大全香菇炖鸡的做法大全 香菇炖鸡是苏菜中比较有名的菜肴，受到全国人民欢迎。与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，...
炖羊肉的做法炖用料： 羊肉2斤 胡萝卜1个 芹菜1棵 葱姜蒜 花椒粒 生抽 老抽 料酒 香叶 菜谱做法： 1.胡萝卜切小块、芹菜切段，姜切大块，蒜切片 2.羊肉切小块（图2），冷水入锅，加30ml料酒，水开后再煮5分...
的做法肉片炖豆腐怎么做好吃肉片炖豆腐的家常做法肉片炖豆腐的家常做法 主料2113 白菜 500g 豆腐 300g 辅料 猪肉5261 50g 豆油 适量 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 姜 适量 步骤4102 1.将白菜切块儿 2.将豆腐切块儿 3.猪肉...
的做法香菇炖鸡汤怎么做好吃香菇炖鸡汤的家常做法香菇炖鸡汤怎么做 材料 鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽 做法 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切...
炖猪爪的做法炖猪爪怎么做好吃炖猪爪的家常做法主料 猪爪 3个 辅料 酱油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 步骤 1.将猪爪中间切开清洗干净 2.冷水放入锅中 3.烧开水 4.焯好后捞出 5.放入高压锅中放入葱...
红烧香芋的做法红烧香芋 材料 主料：带皮五花肉、香芋半个、葱结、姜片、八角1颗、花椒少许。 调料：盐少许、老抽、生抽、料酒、白糖。 做法 1、五花肉洗净，切块，锅内坐水放入姜葱结、姜片、花...
