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主料

猪爪

3个

辅料

酱油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

大料

适量

花椒

适量

步骤

1.将猪爪中间切开清洗干净

2.冷水放入锅中

3.烧开水

4.焯好后捞出

5.放入高压锅中放入葱

6.放入姜、大料、花椒、酱油

7.盖上盖子响阀后弄15分钟

8.弄好后等完全放气在开锅

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