[酸辣蕨根粉怎么做]食材： 蕨根粉100克 新鲜小辣椒 5个 香菜2棵 醋4茶匙 盐1/4茶匙 生抽1茶匙 香油1/2茶匙 做法： 1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，小红椒切片，香菜切段备用...+阅读
酸辣白菜的做法： 材料：辣椒面 300g、海蛎子 75g、葱 25g、蒜 15g、水芹菜 100g、 生梨子 100g、鲜梨 200g、生姜 5g、白糖 15g、盐 25g、辣椒 15g、 细葱 100g、 松籽 25g、白菜 500g 准备过程： 大白菜：首先把白菜外部不好的叶子去掉，按4辨切开，5杯水中放入1/2的盐，然后将白菜放入，然后在洒少许盐后，腌3小时左右。 细水芹菜：将根部去掉，洗净后，切成5厘米左右。 海蛎子：用淡淡的盐水，将海蛎子洗净，脏物去除，放入碟中去除余水。 板栗：将外去除，放入水中时把里面的粘皮去除。 梨：要去除外皮切成片状放入。 做法：腌制的白菜，用淡水洗后，把白菜放在露水的盘中，将水控去。 大葱切成5厘米长段，蒜和生姜切的要好看一些，然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌均。将去水的白菜切成5厘米长段，放入碟中，在拌好的辣椒面中再放入盐和白糖继续拌，当白菜的咸淡适宜的时候，把切好的葱和细葱、水芹菜放入拌好后，将切好的板栗和梨还有大辣椒、芝麻放入轻轻的拌好后在看咸淡如何即可。
用碟装好辣白菜，在往上洒松籽，这样即漂亮又好吃。辣白菜里放萝卜的时候，将萝卜切成3厘米长度的辨用盐腌好后把水泄去，和白菜放在一起放入调料
酸辣大白菜怎么做
材料：大白菜一棵，剁泡红辣椒，干红辣椒，白醋，盐，大蒜，鸡粉少许，生粉少许. 做法： 1，白菜切成块状，梗和叶子分开放，干辣椒切开两半，大蒜拍碎备用. 2，放油烧热，放入剁泡红辣椒，干红辣椒，大蒜爆香， 3，然后放入白菜梗小炒，约五成熟再放入菜叶，再爆炒，（白菜炒会出水，注意洗菜时要摔干，要不会成了白菜汤），加入白醋，适量，要合个人口味. 4，将少许生粉及鸡粉兑少许水，（放生粉的作用是更加菜的嫩滑以及将调味粘附在菜表面，吃起来特别有味）加盐，在白菜炒得差不多熟时放入，一煮开少几下就可以上碟了. 酸辣大白菜，一道很普通的素菜，爽口香滑，酸辣可口，是一道下饭的好菜. 注意：白菜是可以炒出水的，请在炒的过程中不要放入水，要不就成了酸辣大白菜汤了，烧菜的火一点要够大.
怎么才可以做好酸辣大白菜
材料：大白菜（350克）、干辣椒（10只）、大蒜 酸辣汁：山西陈醋（5汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、辣椒油（2汤匙）、蒜末（1汤匙）、清水（3汤匙） 调料：油（3汤匙） 做法： 1 、大白菜洗净，切成块状。 2 、干辣椒切成圈，大蒜剁成末备用。
3、取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。
4、 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣椒。 5 、倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水。
6、 淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。 贴士：
1、以新鲜、肥厚、紧实的大白菜为最佳，应忌吃腐烂的大白菜，因其含有毒素，食用容易食物中毒。
2、大白菜含水量较高，下锅拌炒后很容易出水，因此酸辣汁可调得偏咸一点，以免大白菜出水冲淡味道。
3、酸辣汁要先调好，因为大白菜久炒会出水变软，还会失去爽脆清甜的口感，所以炒至菜叶变软，倒入酸辣汁兜匀便可起锅。
4、冬天空气特别干燥，干冷的寒风会对人的皮肤伤害极大，多吃富含维生素的大白菜，可以起到护肤、养颜的功效。
以下为关联文档：
酸辣蕨根粉的做法步骤图酸辣蕨根粉怎么做好吃酸辣蕨根粉的做法 蕨根粉清水洗净 ‼️‼️‼️放进容器倒入开水、盖盖泡软（最好是有盖子的容器，盖盖焖着） 或是泡软后煮3分钟左右，盖锅盖，闷一会儿 之后过清水备用 香葱或香菜切段...
酸菜怎么做？酸白菜怎么做楼上的尤其是zmemily，驴唇不对马嘴，胡说八道， 我是东北人我教你，绝对权威， 东北酸菜分熟腌和熟腌 ， 生腌： 大白菜先凉晒几天，略去水分，扒掉外边一圈老叶洗净，码在瓦缸里，码一层，撒一把盐...
酸辣醋粉怎么做好吃食材 主料 醋粉 500g 黄瓜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 生抽 适量 味精 适量 大蒜 适量 柿子醋 适量 油泼辣子 适量 步骤 1.食材准备 2.大蒜切末，黄瓜切细丝 3.将...
酸辣蕨根粉家常做法正宗酸辣蕨根粉怎么做食材明细蕨根粉一小把剁椒少许小葱少许香菜末少许葱末少许姜末少许蒜末少许盐适量酱油少许香油少许醋少许白糖少许鸡精少许酸辣蕨根粉的做法步骤1超市买来的蕨根粉。稍微清...
酸辣萝卜怎么做食材明细 大白萝卜1500克 自制剁辣椒随意 盐适量 白醋适量 白砂糖适量 酸甜口味 腌工艺 数小时耗时 简单难度 酸辣萝卜的做法步骤 1 大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。...
腌酸辣萝卜怎么做白萝卜营养价值 ： 1、白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2、帮助消化： 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3、帮助营...
腌酸辣萝卜的做法腌酸辣萝卜怎么做制作方法 1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。 2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。 3.锅内注入清...
酸辣腌萝卜的做法酸辣腌萝卜怎么做好吃酸辣用料主料白萝卜1颗胡萝卜1颗调料食盐2小匙姜5片白糖3大匙白醋6大匙水500毫升朝天椒15颗腌酸辣萝卜的做法1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用2.将白萝卜...
酸辣鸡胗怎么做好吃酸辣鸡胗的家常做法主料鸡胗500克酸豆角100克辅料油5克盐4克蒸鱼豉油4毫升味素2克干辣椒少许姜蒜少许泡椒少许米酒少许 步骤 酸辣鸡胗的做法步骤11.鸡胗洗净切片，清水浸泡，用手反复抓洗，漂净血水...
