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如何让幼儿养成进餐的好习惯

02月25日 编辑 39baobao.com

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(1)定时定量定点吃饭

对每人来讲,一日三餐定时,就能够形成固定的饮食规律。对孩子按时定量吃饭,使两餐间隔时间在4~6小时,这正是肠胃对食物有效的消化、吸收和胃排空的时间,保证充分足够地消化吸收营养和保持旺盛的食欲。同时,要根据孩子的食量给予适量的饭菜,并坚持要求他们顿顿吃完。千万不能一味要求孩子吃多,更不能依着孩子爱吃多少就吃多少,一顿饱一顿饥,然后用零食填补,这会影响下一顿的食欲。同时会养成任性浪费的不良习惯。

(2)教育孩子平衡膳食,不要偏食

孩子偏食的原因既有身体的因素,如消化不良或食物过敏反应等,但更多的是环境的和心理的因素,比如,某些家长自身的偏食影响,某种食物过多连续吃形成厌恶反应,或家长限制孩子吃某种食物而造成孩子的不愉快体验并予以拒绝等。因此家长应有意识地提醒自己做到:①要有意识地用语言对孩子进行积极的心理暗示,如“今天的拌黄瓜真好吃,又鲜又脆”,或“我最喜欢吃肉圆了,真香”等等,从此激起孩子的兴趣和食欲。②抓住孩子的心理特点,用游戏的方法激发孩子去尝不太吃的食物,如“我们来当小白兔吧,小兔最爱吃青菜萝卜了”,“看谁先让小鱼到嘴边池塘里”,对越小的孩子,这种方式便越奏效。③特别注意不要用欺蒙哄骗或强制性方法让孩子吃某种食物,这是会加深孩子对这种食物的反感,不如暂时放一马,停一餐,待他肚子饿了,情绪愉快了,再引导他进食。

(3)让宝宝自己吃

孩子不是天生就有依赖性的,每一个孩子在七八个月时就有自己拿勺子“吃饭”的欲望,尽量地放手让孩子自己去做,不要因孩子吃不好而去限制、指责他。同时,可以提供一些条件和帮助:比如给孩子围上围兜以防弄脏衣服,在地上铺一张塑料纸任孩子漏撒,洗净孩子的手让他去抓,同时还要注意教孩子用餐具的正确方法,指导孩子学习怎样不会把饭粒撒落在地。

(4)创设宽松的进餐氛围

创造宽松愉快的进餐气氛也是培养孩子良好饮食的一个方法。一个整洁有序、愉快安静的进餐环境,可以使孩子保持良好的进餐情绪,让孩子感受进餐时的快乐气氛,进餐时播放一些优美动听的音乐是有益于消化的。最应注意的是,无论遇到什么事,都尽可能地避免在餐桌上批评,训斥孩子或对孩子进行严重的说教,这会破坏愉快的进餐气氛,既降低孩子的食欲又不利孩子的身心健康,教育也不一定有效,反而得不偿失。

家长只要坚持让孩子独立吃饭、好好吃饭的要求,动点脑筋,利用现有资源创造游戏气氛,持之以恒正面鼓励,不断强化,就会使孩子养成进餐的良好习惯。

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(5)慎选零食和饮料

对于各类零食,我们要一分为二地看,一是零食确实能给孩子带来快乐和高兴的情绪体验,调整孩子的味觉感受;二则现在的零食越来越丰富,精美,具有一定的营养价值,可以作为辅助食物,适时适量地给孩子吃一点是可以的,也是必须的。值得注意的是:不要吃得太多,也不要在饭前吃,更不能饭不吃,零食补。不要养成以饮料代水代汤的习惯。因为饮料中过多的糖,糖精及化学添加剂都会对胃产生不良刺激,并妨碍孩子对白开水的补充,所以一定要慎吃、少吃。

如何让幼儿愉快地进餐

幼儿期是习惯养成的关键期,这一段时间好的习惯将影响孩子今后一生的发展,进餐是幼儿日常生活中不可缺少的重要环节,培养幼儿良好的进餐习惯可以促进幼儿的身心健康发展。 小班幼儿进餐习惯是非常重要的。首先,餐前活动的组织很重要,餐前可做安静活动,帮助幼儿调节情绪,让幼儿在良好和愉快的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。我觉得,餐前尽量避免一些太剧烈的运动,可进行一些安静活动,如《大公鸡和漏嘴巴》,让小朋友明白吃饭时东张西望,注意力不集中,很容易使桌面、地面、身上弄得不干净。多告诉幼儿吃饭时要专心。还可以通过一些儿歌潜移默化地告诉小朋友一些用餐时的小礼仪。 进餐前一定要让小朋友洗手,我们可将洗手的方法分解成相互联系的几个步骤:卷衣袖,把手打湿,擦肥皂,搓洗手指,手心,手背,冲冼干净,甩掉手上的水,用毛巾擦干。

我们让孩子一个动作一个动作的学,为了让他们更感兴趣,还可以将这些动作编成好听的儿歌“哗哗流水清又清,小手洗洗讲卫生,卷起袖子再洗手,小手搓搓,白又白。”老师在多次反复练习中,孩子会慢慢地掌握了正确的洗手顺序及方法,养成了进餐前的好习惯。 准备进餐时,可为幼儿播放轻音乐,使幼儿在优美轻松的音乐中安定,愉快地进餐。对进餐好的孩子给予赞许,激励幼儿积极用餐。针对挑食的孩子可以从开始盛少点,到以后慢慢增加,让他逐渐适应,老师要及时给予鼓励,“真棒,再多盛点吧!”……“今天你学会了吃青菜,真了不起”,在老师反复鼓励下,激发幼儿食欲,帮助孩子改掉挑食的小毛病。 良好的进餐习惯是可通过教育来培养的,当然幼儿的好习惯的养成不是一朝一夕就能够形成的,相信我们通过各方面的努力,我想小朋友们都能养成良好进餐的好习惯,拥有一个健康的身体,茁壮地成长。

怎样使小班幼儿愉快进餐

小班幼儿的吃饭问题是家长普遍关心的一个问题。他们早上送孩子时,往往叮嘱道“老师,我的孩子在家里吃饭不太好,请您多关照。”为了让孩子在幼儿园里吃好喝好,解除家长的后顾之忧。我班特别进行了多种教育措施,来帮助孩子学习进餐礼仪和进餐常规,并通过各种灵活的方法来引导激励孩子愉快进餐,经过一个月的努力取得了很好的效果。以前担心孩子在园吃不好的家长都反映说,自己的孩子不但在园吃得好,在家里吃饭也进步了,以前因孩子在家里挑食,不按时吃饭等原因造成孩子脸色蜡黄黑瘦,现在也变得白净红润起来了。怎样培养幼儿养成良好的进餐常规,怎样使幼儿形成愉快进餐的良好习惯呢?我们是这样做的:

一、 先让孩子熟悉进餐环境、认识餐具和餐巾,初步学习进餐常规。1.熟悉进餐环境 在孩子进餐厅吃饭前,我们就先带孩子到餐厅熟悉场地,让他们在餐厅的小凳子上坐一坐,摸一摸小桌子,认识一下吃饭用的小盘子,小碗,小勺和餐巾。孩子们第一次来到赋有幼儿情趣的餐厅,都充满了好奇,看到可爱的餐具,在集体气氛的感染下,一下子都喜欢上了这个吃饭的好地方。

一、 2、了解进餐常规。然后再给孩子介绍在吃饭过程中,为了不让饭菜撒在桌子和衣服上,要求小朋友一手扶住碗,另一个手拿勺子吃饭,吃饭时不要东张西望,小朋友身体要向前倾,趴在小碗上吃。为了保持一个安静的进餐环境,小朋友一定要养成文明进餐的好习惯。如果你的饭菜吃完了还想吃馒头和大米的话,一定不要大声喊叫,请你举拳头,如果还想吃菜喝汤的话,请你把手高高的举起来,老师看见了会及时给你添加的。3、学习使用餐巾 我们给幼儿每人发一条正方形的小餐巾,告诉幼儿餐巾是吃完饭擦嘴巴用的,练习折叠和使用餐巾的步骤,教幼儿学会正确使用餐巾的方法。为幼儿在园进餐打下良好的基础。

二、通过谈话、故事、儿歌等形式,强化62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332643836幼儿的进餐常规。小班幼儿的生活经验有限,说教的方法对于小班幼儿是很难起作用的。朗朗上口的儿歌,生动形象、不断变化的故事,是幼儿所喜欢的活动之一,适合幼儿的认知发展水平和学习特点。所以,我们在培养幼儿的常规时,常常会选择或自编一些有教育意义的儿歌、故事等,以此来强化幼儿的活动常规取得了很好的效果。为了激发刚入园孩子的进餐欲望,我自编了儿歌:幼儿园 饭菜香小朋友 吃的棒我们都是小老虎啊呜一口全吃光。让孩子在餐厅的路上一边走一边说。为了教育幼儿爱惜粮食,培养节约粮食的好习惯。我组织幼儿学习了儿歌:“小弟弟要注意, 吃饭不要洒米粒 一粒粮食一粒米, 粮食来得不容易。”让幼儿背诵古诗《悯农》,介绍诗中的含义,教育幼儿懂得粮食来得不容易我们要爱惜粮食。当孩子们的餐桌上有炒笋瓜和炒黄瓜时,我会边说儿歌:“张开小嘴巴,吃口小瓜瓜。”边鼓励孩子多吃菜。早上,有煮花生和青黄豆时,我会说:“红宝石,绿宝石,颗颗吃到肚里去。”……当孩子们眼望着饭菜脸上出现一副想吃又不想吃的表情,一听到我念琅琅上口的儿歌时,他们就一下子来了兴趣,一边重复着儿歌,一边嬉笑着大口小口地把盘子里的菜一抢而光。通过向幼儿讲述了《大公鸡和漏嘴巴》的故事,组织幼儿讨论故事中的不同角色,启发幼儿爱惜粮食。在故事教育之后,孩子们扔饭菜的行为减少了许多,在进餐时,桌子上、地上、衣服上的饭粒也明显少了,挑食的幼儿也基本没有了,取得了很好的教育效果。

三、利用榜样的作用小班幼儿的思维具有具体形象性的特点,加上他们的生活经验有限,充分利用同伴间的榜样来激励幼儿效果也特别好。“瞧,蓓蓓碗里的菜快吃完了,好棒啊!”“陈戈已经吃了两碗菜了,你们快加油啊!”“看,田田把大米和菜吃得真干净啊!”如此等等,老师只要表扬了某个小朋友,立即就会有许多小朋友纷纷效仿,只要我们小朋友有良好的表现,老师就及时表扬,老师的表扬即使对吃饭好的孩子一个鼓励同时也调动了其他孩子吃饭的积极性。

四、利用游戏的语言 游戏是幼儿园最基本的活动方式。利用游戏的语言更能调动孩子的吃饭积极性。游戏《小鸡吃虫虫》:吃卤面和面条时,我就把面条说成是小虫虫,请孩子们来当小鸡,把面条消灭光;游戏《我们都是抽水机》:喝绿豆汤时我请孩子们扮演抽水机把碗里的汤水都抽进小肚肚里去。游戏《捞小鱼》:喝面汤时,汤里会有些不规则的面筋块儿。我就让孩子们找一找自己碗里的‘小面鱼和小蝌蚪’,其实孩子们的想象力比老师的更丰富,他们又从碗里找出了“大鲨鱼和小是乌龟”然后很兴奋的把它们吃了下去。所有这些游戏都是孩子所喜爱的,所以他们很乐意接受,所以我班幼儿吃饭总是吃得又快又多。亲爱的家长朋友,你们觉得这些方法怎样?

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