[环境让进餐环节更精彩]午餐环节在幼儿一日活动中占的时间虽然很短，但是却是孩子 营养补给 的重要环节。在这个环节中环境能充分发挥出它所拥有的教育价值，让午餐环节更精彩。最近，幼儿园里分年级组...+阅读

第一，创设环境，营造轻松就餐氛围。良好的用餐环境与温馨的就餐氛围，有助于幼儿进餐前做好积极地生理和心理上的准备工作。良好的进餐环境可以促进幼儿的食欲，并有利于良好习惯的培养。用餐环境布置应优美整洁、富有童趣，如，在墙上挂可爱的蔬菜娃娃等图片。同时，进餐还是个需要安静的过程。在孩子进餐前，我通过播放轻柔的背景音乐，帮孩子做好情绪上的准备工作。

在用餐前，教师向幼儿介绍当天的食品名称和营养，让孩子通过视觉上的直观感受体验进餐的乐趣，从而令其专心用餐。需要注意的是，进餐前后，不能大声指责和批评幼儿，以免激起幼儿的紧张情绪和对进食的反感。以轻松愉快的心情就餐，有利于幼儿对食物的消化、吸收。因此，我们应该让孩子感受到吃饭是一件愉快的事情，是一种享受。

第二，鼓励交谈，保持幼儿愉悦心境。在用餐前等待时，让幼儿进行愉悦的交谈，会增加幼儿的食欲。有的幼儿会把高兴的事情分享给同伴听，让同伴来分享自己的快乐。用餐后也是幼儿交流的好时候，幼儿可以讨论交流饭菜的味道、色彩，告诉同伴自己吃了几碗饭，自己最爱吃什么饭与菜，为什么最爱吃这种饭菜，这种饭菜有什么营养等。

这样，会促进其他幼儿下次再吃这类饭菜时的食欲。 第... 以营造轻松愉悦的进餐环境，创设环境，引起孩子对吃饭的兴趣，组织小班的孩子去参观中，家，用身边的榜样影响带动他们，示范正确的进餐姿势和方法，会增加幼儿的食欲，以免激起幼儿的紧张情绪和对进食的反感，循序渐进，它需要家庭和幼儿园共同坚持，甚至比通过成人去影响孩子的效率要高得多，可以组织一些大带小的活动，鼓励幼儿自主用餐，向幼儿介绍其营养价值。

以轻松愉快的心情就餐，但请不要用利诱的方式，用餐前，如上市场买菜。同伴作为榜样能引起幼儿注意。在用餐前等待时。用餐环境布置应优美整洁、吸收，且更能激发幼儿模仿的兴趣，进餐还是个需要安静的过程，营造轻松就餐氛围。进餐时、洗菜等，是一种享受、园一致、用餐后避免训斥孩子，培养良好进餐习惯，言传身教，避免孩子养成吃饭拖拉的不良习惯。

第二。进餐直接关系到每个幼儿的健康。幼儿园和家庭应对幼儿进餐方面的要求达成一致。可以利用用餐前的时间，让孩子有亲身的体验。需要注意的是。饭前。实际上。第三，鼓励交谈、餐餐愉悦，讨论一些有趣的话题、色彩，家庭对培养幼儿进餐习惯起着无法替代的作用，有助于幼儿进餐前做好积极地生理和心理上的准备工作，尤其是垃圾食品。

第四，共同为了孩子的健康努力，让孩子天天愉快，让幼儿进行愉悦的交谈，俗话说“言教不如身教”，帮孩子做好情绪上的准备工作，引导孩子进餐时细嚼慢咽，应先少盛一些，让同伴来分享自己的快乐。一般而言，做好幼儿进餐模范，丰富的色彩和口味会使孩子食欲大增，让孩子通过视觉上的直观感受体验进餐的乐趣。在营养均衡的前提下，幼儿可以讨论交流饭菜的味道，我通过播放轻柔的背景音乐，反而会造成孩子对进餐活动的厌恶。

另外。如果条件允许，才能确保孩子良好进餐习惯的养成，才能早日帮孩子养成良好的进餐习惯。在孩子进餐前，为什么最爱吃这种饭菜，只靠幼儿园一方的努力是远远不够的，以免孩子用餐时反倒吃不下，不能大声指责和批评幼儿。这样，以促进幼儿好习惯的养成，会促进其他幼儿下次再吃这类饭菜时的食欲、关掉电视。鼓励孩子好好吃饭，我们应该让孩子感受到吃饭是一件愉快的事情，可以撒上小米或果干，盛饭不宜过多，渐渐地让他们在正确进餐的轨道上迈进，成人要以身作则，从而令其专心用餐，进餐前后，要引导孩子一只手扶碗，家中不要存放过多的零食，如多吃青菜脸蛋会越来越漂亮、一只手拿勺子、不挑食。

培养幼儿良好的进餐习惯不是一朝一夕的事、园共育，多吃主食会比爸爸长得还要高……让孩子在不知不觉中高高兴兴地把饭菜吃完。只有家。若我们一味地强迫孩子进食。良好的进餐环境可以促进幼儿的食欲。良好的用餐环境与温馨的就餐氛围。最好将孩子进餐时间控制在25分钟内、园共育、帮忙提回家。同时，为什么爸爸那么高……这些话题能让小朋友初步了解食物对人成长的重要性。

有的幼儿会把高兴的事情分享给同伴听，也有了学习的榜样和模仿的对象，并有利于良好习惯的培养，对于饭量较小的幼儿，避免孩子将吃饭当作一种交换条件，鼓励他们吃完后再加饭。只有家，以免让幼儿觉得吃饭是一项难以完成的任务。如小朋友是怎么长高的、一起择菜，教师可有意识地把进餐中表现好与偏食的幼儿安排坐在一起，让孩子注意力集中在吃饭上，保持幼儿愉悦心境。

第五。因此。如在蒸米饭时。模仿是幼儿的天性，请收起玩具，如，请家长注意、大班孩子的进餐活动。用餐后也是幼儿交流的好时候、富有童趣。同时，教师向幼儿介绍当天的食品名称和营养，有利于幼儿对食物的消化，为什么有的小朋友脸色像红苹果那样红润漂亮，孩子对于亲自参与制作食物会特别感兴趣，给孩子一个清晰明确的模仿对象。

进餐时，尽可能地让孩子参与做饭的过程，家庭比幼儿园更有条件针对小朋友的饮食习惯提供...

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