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鲜甜鱼尾汤

主料：鲩鱼尾 （1条）

调料：姜片 （适量） ，红枣 （适量）， 枸杞 （适量） ，盐 （适量）

厨具：砂锅、炒锅

步骤：

1、备料

2、先将鱼尾两面煎香。（煎过的鱼煮出来的汤才会奶白）

3、煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水。

4、把枸杞，红枣，姜放下去大火煲。

5、煮开后，继续大火煮2分钟，汤就会奶白。

6、再小火炖15分钟。

7、加适量盐调味即可。

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