[草莓杏仁塔怎么做]草莓杏仁塔的材料:塔皮:120公克,糖粉70公克,盐1公克,蛋20公克,高筋面粉100公克,低筋面粉100公克,泡打粉1公克,奶粉8公克,水30公克,杏仁粉50公克,内馅:适量,打发的鲜奶油适量,碎开心果少许...+阅读
材料:
糖40克,牛油75克,蛋黄1克,低粉150克,奶酪50克,鲜奶油100克,杏仁粉30克,樱桃适量
做法:
1.派皮用的就是我最喜欢的.糖40克+牛油75克一起打松发.
2.加入一个蛋黄(我用一个鸡蛋)筛入150克低粉拌匀.放冰箱冷藏一小时取出擀开放入派盘中.叉洞.上面压上小石子.用180度先烤15分钟左右.
3.派馅:50克.鲜奶油100克.30克(用微波炉转香后放凉用粉碎机打成粉).一起拌和.在派皮上摆入(没有酒渍的罐头的.或用其它水果).
4.倒入馅料.175度烤四十分钟左右.
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