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偏食、挑食是现在孩子的普遍现象。为了让每个孩子们愉快的进餐，在每天的午餐前，我总是向幼儿介绍菜谱，及营养或请知道的孩子们说说。这个方法不仅增进了孩子们的食欲，还丰富了孩子们的知识，而且我们班每餐的剩饭剩菜现象少了。这个方法可以说是两全其美吧，但今天让我傻眼了。

由于端午节要到了，端午节前一天中午，我们为孩子准备了咸鸭蛋，肉丝豆腐汤。孩子们一听到蛋，就满心欢喜。嘴里都说着： 我喜欢，我喜欢。 我照例介绍了菜的营养价值，及吃咸鸭蛋的方法，孩子们也听的认真。我还提醒孩子们剥蛋要敲哪边，孩子们异口同声的回答： 大的一头。 孩子们都愉快地剥着蛋，动作也很熟练，都有些迫不及待了，可我发现孩子们刚吃几口，好多孩子不动了，有的皱眉头，有的看到蛋黄有油流出就放的远远的，有的说不好吃 ，我就拿起蛋黄有油的咸鸭蛋当着孩子们面，尝了一口，说： 恩，好香呀，味道真好。

这些油说明是你的蛋好。 就看见有的孩子跟着吃起来,有的孩子们勉强的吃着，我就去摸摸他的头，朝他点点头，或投去鼓励的眼神。我接着又说： 咸鸭蛋里钙质、铁质等无机盐含量很丰富的，能让我们身体健康的哦。 最后，我发现不吃的孩子也能吃一些了，有一部分孩子吃了一半，还有一部分孩子吃完了。

是呀，现在生活富裕了，只要孩子喜欢吃、肯吃，家长们就买什么。这样造成孩子的偏食，挑食现象一个重要的原因。要想改变孩子的偏食、挑食，家长要做好榜样，不无故迁就孩子，给孩子多进行正面教育。让我们携起手，共同教育。让孩子愉快进餐。让孩子健康快乐的成长！

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