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怎么做好吃四季豆焖鸡块的家常做法

02月22日 编辑 39baobao.com

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主料 三黄鸡半只 四季豆1把

辅料油适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 蒜头6瓣 小米椒2个

步骤1.备好材料,洗净.

2.四季豆用淡盐水浸泡10分钟,洗净备用.

3.鸡肉切小块,用油、盐、生抽、生粉腌30分钟,小米椒切丁,蒜头拍扁,四季豆切段.

4.热锅热油,下蒜头炒香,放入四季豆炒5分钟.

5.5分钟后,调入盐炒匀,盛起备用.

6.热锅热油下蒜头、小米椒炒香,放入鸡块翻炒5分钟.

7.5分钟后,加入清水,倒入四季豆,焖煮8分钟.

8.8分钟后,大火收汁,关火.美味完成了!

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