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主料大米500g四季豆100g胡萝卜500g瘦肉100g辅料油适量盐适量葱适量蒜适量生抽适量

步骤

四季豆焖饭的做法步骤11.瘦肉提前煮熟

四季豆焖饭的做法步骤22.切成瘦肉丁备用

四季豆焖饭的做法步骤33.四季豆切碎

四季豆焖饭的做法步骤44.胡萝卜切成小片

四季豆焖饭的做法步骤55.葱蒜切末

四季豆焖饭的做法步骤66.坐锅烧油，油热后把瘦肉炒香

四季豆焖饭的做法步骤77.加入葱、蒜末炒香

四季豆焖饭的做法步骤88.加入适量生抽

四季豆焖饭的做法步骤99.加入胡萝卜炒匀

四季豆焖饭的做法步骤1010.加入四季豆炒匀

四季豆焖饭的做法步骤1111.加入食盐炒匀即可备用（食盐可以稍稍多放点，因为可以和米饭拌在一起）

四季豆焖饭的做法步骤1212.电饭锅里放入清水和洗净的大米

四季豆焖饭的做法步骤1313.加入炒好的四季豆瘦肉

四季豆焖饭的做法步骤1414.盖上盖按下煮饭键，煮熟即可

四季豆焖饭的做法步骤1515.煮熟后用勺子拌匀，香香的四季豆焖饭就好了

小贴士

1.四季豆一定要焖熟才能吃，生吃有毒。

2.如果家中的电饭锅盖不紧的话，可以把炒好的四季豆先放进电饭锅里，再放入大米和清水，这样四季豆可以更快软。

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