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宝宝五彩果蔬面的做法
1.
准备好各种蔬菜水果,洗干净。一般主要有应季绿叶菜,胡萝卜,南瓜,紫薯,紫甘蓝,西红柿,红心火龙果等,可以根据自己的情况哦。
2.
胡萝卜营养丰富,但是一定要经过油炒才能更好的吸收它的营养
3.
炒过之后加水炖煮至软烂
4.
绿叶菜含有大量的维生素和膳食纤维,但是草酸含量高会影响铁的吸收,所以,一定要焯水
5.
南瓜和胡萝卜切成块放蒸锅大火蒸熟
6.
处理好的各种蔬菜放到料理机里打成泥
7.
绿叶菜也是打成泥的,没有加水,这样能更大程度的保存营养成分,膳食纤维含量更好哦。从左到右分别是西红柿泥、紫薯泥、胡萝卜泥、紫甘蓝泥、南瓜泥、菠菜泥
8.
和面的时候满手都是面,居然忘记了拍照。后期会补上的。和面一定要硬一点哦,然后用面条机压成薄薄的面片,如果家里没有面条机,那就辛苦的用手擀吧
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