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板栗怎么煮好吃

02月09日 编辑 39baobao.com

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怎么煮栗子好吃 水煮栗子

栗子的营养价值是非常高的,吃栗子不仅可以满足我们的口感,还可以使我们拥有一个好身体,栗子可以有效的提高我们的免疫力。

1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!

2、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

怎么煮栗子好吃 栗子甘露煮

这种方法是一种非常好的,这种栗子的水煮方法可以提高栗子的口感,使我们非常喜欢吃栗子,让栗子的香味可以留在我们的口腔中回味无穷。

甘露煮是日本煮物料理中的一种,主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名,在日本超市中,可以买到成品。当然买不到的情况下,我们在家中也可以自己制作,做出来的栗子金黄色,非常漂亮也很甘甜,可以用于一些甜点中。

栗子甘露煮的做法

材料:栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升。

1. 把栗子去皮,放入水中煮,沸腾后约2分锺后,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。

2. 这种方法是非常不错的,从上面的方法我们可以看出栗子的烹饪方法是非常的高超的,所以让栗子的口感变得更加的美味。

3. 把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。

4. 取出栗子,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然后再放入水中淖一下,捞出。

5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。

6. 保持85°-90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在栗子上后,关火,至冷却。水煮栗子做法的小贴士:制作后的栗子,放入消毒后的瓶子中,密封冷藏保存。过3个星期再取出开火煮一下,然后再冷却密封,这样处理后,可以保存2个月左右。

介绍一个简单好吃的做法

将生板栗洗干净,溧水,每个板栗切一小口。用微波炉器皿装好(最好不要超过1/2),盖子(塑料的)虚掩,2分钟2分钟的加热,到第2个板栗炸开的时候就好了。很香的!板栗炸的时候有点吓人,不过别害怕,是有惊无险的啰。

板栗的做法恁多,最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时。

要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗,一定是把锅给烧糊了。

这时候的板栗,壳上带点黑色的小裂缝,一咬下去,露出来的嫩黄栗肉,却是味道最好的一种了

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