[糖醋里脊的家常做法糖醋里脊怎么做]猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味 小碗中放醋2汤匙，白糖3.5汤匙，少许盐，淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁 淀粉加水再加点蛋清，调匀成厚的...+阅读

用料 草鱼 1条 面粉 200克 番茄酱 1勺 葱 姜 胡椒粉 盐 料酒 生抽 淀粉 15克 糖 100克 醋 50克 糖醋脆皮鱼的做法 糖、醋、清水按2:1:2的比例，调成汁面粉、淀粉加水调成糊将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，在鱼鳃下1厘米处切一刀在鱼尾部再切一刀鳃下的切口处，有一个白点，就是鱼和腥线的头，捏住腥线的头，轻拍鱼身，很容易就把腥线抽出来了在鱼的两面隔2.5厘米打成牡丹花刀，切法是先立切1厘米深，再平切2厘米切好的鱼放入生抽、盐、料酒、胡椒粉腌入味淀粉、面粉调成的糊、均匀抹在腌好的鱼上油烧至七成热，，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸再用勺舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢 放入油锅内，鱼下锅炸熟取出待油热至八成时，将鱼复炸至用勺舀油淋在鱼身上，炸至酥脆，出锅装盘炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香再倒入调好的汁加入番茄酱加少许湿淀粉将汁收浓起锅浇在鱼身上即可小贴士炸鱼时需掌握油的温度，凉则不上色，过热则外焦内不熟，一定要复炸一次，鱼才可酥脆...

以下为关联文档：

糖醋丸子糖醋排骨之类糖醋菜怎么做？糖醋汁怎么调糖醋花生米 原料：花生米 辅料：生菜、香干 调料：香醋、白糖、香油、酱油、小葱 制作方法： 1、将花生米油炸熟； 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖...

糖醋丸子糖醋丸子的做法糖醋丸子怎么做材料猪肉馅适量，淀粉适量，蛋清0.5个，姜粉适量，盐适量，素油适量，葱末适量，酱油适量，料酒适量做法1.糖醋汁做法：白糖 陈醋 少许老抽（为了颜色更浓一些，几滴而已） 盐蒜茸葱末凉水2.做糖醋汁...

糖醋排骨家常做法正宗糖醋排骨怎么做材料： 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙。 做法： 1。汤锅注入...

脆皮豆腐怎么做脆皮豆腐 用料： 豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克，鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，青葱白10克，精盐6克，胡椒粉0.3克，味精6克；麻油3克，生粉20克，澄面粉20克，熟猪油30克，生油750克（耗油100克）。...

脆皮豆腐怎么做好吃脆皮豆腐的家常做法大全展开全部 材料 老豆腐一块，醋15ml，番茄酱30ml，生抽10ml，盐2g，糖10g，水淀粉15ml，葱花、芝麻适量 做法 1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用； 2、老豆腐切成麻将大小的块，用厨...

脆皮豆腐怎么做的用料 脆皮豆腐 ：Deep-Fried Tofu 豆腐400克，鲜鱼肉100克，腊肠75克，鸡蛋1个，肥猪肉100克，方鱼末5克，青葱白10克，精盐6克，胡椒粉0.3克，味精6克；麻油3克，生粉20克，澄面粉20克，熟猪油30克，生油7...

脆皮豆腐怎么做脆皮豆腐糖醋脆皮豆腐 材料香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。 做法 1、豆腐切成厚约半厘米的片。 2、锅中加...

脆皮豆腐怎么做好吃甜口的： 脆皮炸鲜奶 材料： 鲜浓豆浆：1/2公升、牛油：3安士、炼奶：半罐、粟粉：4安士、椰汁：1罐、水：1杯、盐：1茶匙 脆将料： 面粉：1杯、柠汁：2茶匙、粟粉：4汤匙、油 4汤匙、发粉：1茶匙 制法： 1...

糖醋苜蓿怎么做你去土豆网看看 把里脊换成苜蓿 糖醋里脊 ：Fried Sweet and Sour Tenderloin (Lean Meat) 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩。 【原料】 猪里脊肉250...