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釜山（英文：Busan 韩文：부산） [编辑本段]釜山概括 韩国东南端的港市，位于首尔南东部450km处，东经129度，北纬35度。东南滨朝鲜海峡（韩国称：大韩海峡，Korea Strait ），与日本对马岛相望；西临洛东江。西北山地耸峙，南有群岛屏障，为著名深水良港，半岛南部门户。总面积是758,21平方公里，人口400万，人口居住面积是386万多平（2000年为准），划分为1个郡和15个区，是韩国第二大城市。
釜山西部是落东江下流，南部是大韩海峡。所以有很多海水浴场、温泉等，年中有非常多的游客到此来休假。可以称得上第二个首都的釜山在1万5千年前旧石器时代开始就开始有人居住，是历史悠久的城市。这里不但有梵鱼寺、忠烈祠等重要的文化财产，还有金井山城等风景优美的景点。又是韩国的第一港口城市，也是世界5大港湾城市之一，是海外贸易活跃的地方。
市政府所在地是中区中央洞7街20番地。原为渔村。1441年开港，1876年辟为贸易港。二十世纪初，京釜、京义线通车后发展迅速。1929年定为庆尚南道首府。岭南工业地带核心，以纺织、食品、化学、造船、电子、建材工业为主。近郊多果园、菜园和养猪、养鸡场。附近盛产稻。暖流通过沿岸，远洋渔业基地，西港为著名渔港。海陆空交通枢纽。
南部最大贸易港，输出以水产品、纺织品、铁、石墨、机械制品为主。有东莱城迹、温泉、海云台等旅游地。 [编辑本段]釜山的历史 看到现在为止出土的先史时代的遗迹和遗物，可以得知釜山是从新石器时代以后才开始真正有人开始居住。釜山是1876年由日本建立成为开港场，之后一直在经济发展上起着飞跃的作用，逐渐发展成为城市。1905年开通了连接首尔和釜山的庆釜线之后，开始进入很多码头和港口的港湾设施。
1925年庆南道厅迁移到釜山，釜山就逐渐发展为城市，1950年韩国战争时这里还被认定为临时的首都。1963年被指定为直辖市，1960~70年代对国家经济发展起了先导的作用，1995年根据城市的扩张被予名为‘釜山广域市’。釜山（Busan）于2002年成功举办了第14届亚运会。 [编辑本段]釜山的气候 釜山是温带气候的地区，因附近有大海，年中一向是海洋性温带气候。
年平均气温是15度，年平均降水量是2,397mm，跟别的地区相比这里风吹量比较大，所以到此来旅游时应戴帽子和眼睛。大体上夏天比较凉快，冬天比较温暖，因这样的气候原因，年中有很多游客到此来休假。特别是夏天，这里的海水浴场比较发达，故有很多游客到此来度假，市内有韩国最大的海水浴场——海云台和松岛、多大浦，以及东莱、海云台温泉等，是著名的疗养胜地。
[编辑本段]釜山料理 其实各家韩国烧烤店水平都“差不多”，釜山也“算不错”。五花肉“腌的味道很进去了”，包着生菜吃，“蛮有韩国的感觉”；牛舌“切得超级薄”，“稍微烤一下就熟了”；年糕“Q得适合小朋友去磨牙”。总的来说吃起来“很过瘾”，价格也“适中”。来福士店“生意太好了”，晚上不想排队的话“要不6点前到，要不就记得提前订位”。
吃好港丽的第二天就去了这家釜山，送的南瓜粥很好吃。其他烧烤类的都差不多，牛舌（传统的那个好吃，秘制的不好吃）、五花肉比较好吃，千万不要点梅肉，一个盘子上就4块肉而且味道就像大排一样不好吃，海鲜年糕和韩式年糕一样的好吃，就是上面多了一个青口贝一个虾，石锅拌饭很好吃，特别是底下的锅巴，我们一下子点了2份，鸡肉卷也不错，总体感觉还是可以的，不贵。
特别提下：烤香蕉最好吃饱后再烤，特别费时间。 韩国釜山同中国上海市结为友好城市
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