三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

川贝炖雪梨的做法

02月17日 编辑 39baobao.com

[如何炖兔肉炖兔肉的做法]如何炖兔肉 炖兔肉的做法 兔肉【所属菜系】 福建客家【特点】 色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣【原料野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克...+阅读

1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

川贝炖雪梨

原料:

雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

做法:

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

以下为关联文档:

的做法土豆炖鸡腿怎么做好吃土豆炖鸡腿的家常做法1. 将鸡腿洗净切块(我买的是大鸡腿所以要切块),土豆洗净去皮切块备用,还有葱,姜,花椒,八角备用 2. 炒锅倒少许油,依次放入干辣椒,花椒,八角,葱姜炒香,再倒入鸡腿煸炒 3. 鸡腿肉炒变色,没...

的做法排骨炖山药怎么做好吃排骨炖山药的家常做法用料 主料 猪小排800克 山药1根 辅料 葱 适量 姜 适量 八角 1个冰糖 2块 酱油 适量 红烧汁 适量 排骨炖山药的做法1. 排骨洗净焯水后再次洗净 2. 准备葱、姜、八角、冰糖 3....

炖猪蹄的做法猪蹄炖花生炖猪蹄的做法 猪蹄炖花生 大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含...

香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法大全香菇炖鸡的做法大全 香菇炖鸡是苏菜中比较有名的菜肴,受到全国人民欢迎。与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,...

炖羊肉的做法炖用料: 羊肉2斤 胡萝卜1个 芹菜1棵 葱姜蒜 花椒粒 生抽 老抽 料酒 香叶 菜谱做法: 1.胡萝卜切小块、芹菜切段,姜切大块,蒜切片 2.羊肉切小块(图2),冷水入锅,加30ml料酒,水开后再煮5分...

的做法肉片炖豆腐怎么做好吃肉片炖豆腐的家常做法肉片炖豆腐的家常做法 主料2113 白菜 500g 豆腐 300g 辅料 猪肉5261 50g 豆油 适量 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 姜 适量 步骤4102 1.将白菜切块儿 2.将豆腐切块儿 3.猪肉...

板栗炖鸡汤炖鸡汤的做法大全这个是个人实验了之后的做法 材料:整鸡、成品板栗、姜块、蒜块、葱段、料酒、酱油、油、盐 先将鸡剁成大块,将鸡块放进锅里,倒入冷水(刚好淹没鸡块为准),大火将水烧开5分钟就行了...

的做法香菇炖鸡汤怎么做好吃香菇炖鸡汤的家常做法香菇炖鸡汤怎么做 材料 鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽 做法 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切...

炖猪爪的做法炖猪爪怎么做好吃炖猪爪的家常做法主料 猪爪 3个 辅料 酱油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 花椒 适量 步骤 1.将猪爪中间切开清洗干净 2.冷水放入锅中 3.烧开水 4.焯好后捞出 5.放入高压锅中放入葱...

推荐阅读
图文推荐