[日本人吃草成时尚]在日本,人们习惯把热心从事某事的人称作“某某族”。比如“暴走族”,指的是喜欢开快车的家伙:“窗口族”则是指不受重用的职员,因为按公司习惯,这类员工往往被安排在靠近窗口的位...+阅读
饮食文化习俗不同吧。不过日本的文化一直受中国的影响,尤其是从隋唐时起,他们对中国文化一直抱以顶礼膜拜的态度去学习的,非凡是在饮食方面,更是如此。日本人喜欢吃生鱼片,就是从唐朝时期学去的,关于我国隋唐时期记录的吃生鱼片的记录有很多,这里不再赘述。汉字的“鲐”字,其中的意思就是指切得非常薄的鱼片。在日本,凡是做生鱼片的饭店,都喜欢在店前挂“鲐(脍)”字的招牌。所以日本连吃也是和中国学的了。吃生鱼的好处:很多的都知道吃深海鱼油,但不知道为什么?鱼里含有不饱和脂肪酸欧米伽—3,它是人体必需脂肪酸,对保护心脏、大脑神经等有益。但是,鱼油的提炼大多数是采用热压方式,这就破坏了它的功效。而生吃就不存在这个问题了。注意:吃生鱼一定要新鲜,是海鱼,如三文鱼等。
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鱼片粥的做法鱼片粥怎么做好吃鱼片粥的家常做法主料 东北大米 150g 辅料 烷鱼肉 100g 姜丝 适量 香葱 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 精盐 适量 油 适量 步骤 1.备好的东北大米。 2.备好的食材。 3.把鱼切成片。 4.加入盐,胡...
鱼片粥要怎么煮才好吃用料:鱼肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。 制作方法:1.将鱼去骨去刺(一般说选用无刺的鱼比较...
排骨怎么做好吃呀红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞...
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怎么样做水煮鱼片好吃水煮鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水煮鱼的制作材料: 主料:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋...
甲鱼怎么烹饪好吃呀主料:甲鱼750克 辅料: 肥嫩鸡腿肉50克、猪腱子肉25克、黄面酱25克、葱15克、姜片10克、花椒5克、八角5克、熟猪油100克、酱油10克、绍酒15克、清汤100克 制作: 1)活甲鱼宰杀洗净...
200人吃的食堂大锅菜怎么做好吃首先,最好是准备一点骨头汤,鸡汤什么的,或者煮肉的汤也可以,没有也没关系,用水味道也不会差很多! 然后,油锅到入少许油,加入事先切好的蒜,姜,大葱头,豆瓣酱,干辣椒,炒出香味后加入火锅底...
鱼片的做法大全家常鱼片怎么做好吃材料 鲷鱼肉1片,洋葱1/2颗,泡发木耳30克,青椒1/2颗,鸡蛋1颗, A.盐1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,米酒1小匙, B.蕃茄酱2大匙,白醋2大匙,细糖5/2大匙,水1大匙,C.太白粉1/2碗,太白粉水少许,香油1小...
鸡子怎么做好吃呀可乐鸡的做法: 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡...