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主料

东北大米

150g

辅料

烷鱼肉

100g

姜丝

适量

香葱

适量

胡椒粉

适量

生粉

适量

精盐

适量

油

适量

步骤

1.备好的东北大米。

2.备好的食材。

3.把鱼切成片。

4.加入盐，胡椒粉，生粉，油搅拌均匀待用。

5.锅内放水，下米大火煮开转小火煮至大米软烂。

6.加入适量的油。

7.加入姜丝搅匀。

8.倒入鱼片，迅速搅动均匀。

9.加入香葱。

10.加入胡椒粉。

11.加入盐调味即可。

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