[脂肪酸是靠什么来补充啊]怎样可以达够每天400微克 脂肪酸是脂肪的组成部分，是人体里必不可少的营养成分之一。我们除了可以从食物当中得到脂肪酸之外，还可靠人体自身合成多种脂肪酸。但是，有一类脂肪酸...+阅读

脂肪酸是脂肪的主要组成部分，与维生素、氨基酸一样是人体最重要的营养素之一。在生物学上脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，它们在人体中各自发挥出不同的作用。 每人每日油脂摄取量只能占每日食物总热量的二成（每天的用油量控制在15至30毫升），每人每天要吃齐这三种脂肪酸，不能偏好任一油类，否则油脂摄取失衡，会形成疾病。每日单元不饱和脂肪酸的摄食量要占一成，多元不饱和脂肪酸要占一成，而饱和脂肪酸要少于一成。 富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态，大多为植物油，如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态，多为动物脂肪，如牛油、羊油、猪油等。但也有例外，如深海鱼油虽然是动物脂肪，但它富含多不饱和脂肪酸。 动物油、椰子油和棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，而多元不饱和脂肪酸的含量很低。 葵花油、粟米油、大豆等植物油和海洋鱼类中含的脂肪多为多元不饱和脂肪酸。

以下为关联文档：

怎样补充脂肪酸研究显示，欧米伽-3脂肪酸能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白（HDL）含量增加，使让人发胖的低密度脂蛋白（LDL）含量下降。人类血液中欧米伽-3脂肪酸水平过低，将增加患心脏病的风险；如...

什么是反式脂肪酸食物反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称。反式脂肪酸（Trans fatty acids,TFA）有天然存在和人工制造两种情况。人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸，牛奶中反式脂肪酸...

植物油的化学成分主要是脂肪酸还是脂肪酸酯是这样，要先了解油脂的分子结构，油脂都是甘油三脂，这3个支链S1,S2,S3上的碳链是不一样的，有的饱和，有的不饱和，有的长有的短，这就导致不同的油脂状态、熔点等不同。 那脂肪酸是什么...

反式脂肪酸的别名是什么标签上只写植物油的事么【可以食用，不含反式脂肪酸的食物收集】 *太平全麦系列饼干（黑芝麻、花生等口味） 食用植物油 *上好佳 不含反式脂肪酸（包装袋有标注）系列 *康师傅蛋酥卷（醇香芝麻口味、牛奶特浓口...

植物奶油含有反式脂肪酸吗植物奶油含有反式脂肪酸 植物奶油的原料：水，玉米糖浆，氢化棕榈仁油（氢化油，人造奶油，是反式脂肪酸），白砂糖，食用香精，食用盐。 植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的...

哪些食物中含有氢化植物油反式脂肪酸植物奶油什么是植物氢化油 氢化植物油含有大量反式脂肪酸，俗称奶精、乳马林或是人造奶油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物。因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同...

我知道植物奶油会产生反式脂肪酸谁说下三四线城市哪家蛋糕店用连锁蛋糕店基本一家没有，普通蛋糕店更不用说，只有定制可能会有。植物性奶油有利于商家而不利于消费者的优点简直太多了-----贮存：动物性奶油因为属于天然产品，需要2-8度的低温保...