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我看他们说的都比较教科书，那不行滴，我来教你！因为我就经常自己做来吃，超赞的哟！

1、选土豆，煮熟，用手捏可以捏烂就可以了。

2、把土豆皮撕掉。剥它个精光。

3、放在碗里用锅铲全部按烂，按得就跟泥巴一样就可以了。

4、油锅，下葱花、大蒜，少许生辣椒粒，要是有红色的泡椒切碎更好了，爆炒。

5、接着下过土豆泥，混匀，加盐和鸡精。炒热了撒上少许葱花就可以吃了。

6、土豆是黄色的，葱花是绿色的，泡椒是红色的，哎呀，下饭最好了，一顿吃个七八碗。厉害，厉害！！

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